Simultaneous alcoholic and malolact

Simultaneous alcoholic and malolactic fermentation
in grape must is a promising alternative
that promotes the survival of bacteria, due to
the absence of certain limiting factors such as
ethanol or other toxic substances produced by
yeasts in the native grape must.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมักแอลกอฮอล์และ malolactic พร้อมในองุ่นต้องเป็นทางเลือกสัญญาที่ส่งเสริมการอยู่รอดของเชื้อแบคทีเรีย เนื่องขาดปัจจัยข้อจำกัดบางอย่างเช่นเอทานอลหรือสารพิษอื่น ๆ ที่ผลิตโดยyeasts ในองุ่นพื้นเมืองต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การหมักแอลกอฮอล์และ malolactic
พร้อมกันในองุ่นต้องเป็นทางเลือกที่มีแนวโน้มที่ส่งเสริมการอยู่รอดของเชื้อแบคทีเรียเนื่องจากกรณีที่ไม่มีปัจจัยที่จำกัด บางอย่างเช่นเอทานอลหรือสารพิษอื่นๆ ที่ผลิตโดยยีสต์ในองุ่นพื้นเมืองต้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอลกอฮอล์และ malolactic พร้อมกันในการหมักองุ่นต้องเป็น

สัญญาทางเลือกที่ส่งเสริมการอยู่รอดของแบคทีเรีย เนื่องจากขาดปัจจัยบางอย่าง

จำกัด เช่น เอทานอล หรือสารพิษอื่น ๆที่ผลิตโดย
ยีสต์องุ่นพื้นเมืองต้อง