Malondialdehyde (MDA) is a byproduc

Malondialdehyde (MDA) is a byproduct of lipid peroxidation
and can be used to measure damage resulting from oxidative
stress during tissue senescence [21, 24]. MDA levels in red
MicroTom fruit increased late in ripening. In purple tomatoes,
however, MDA levels did not increase significantly up to
4 weeks after breaker (Figure 4A). Lower oxidative damage in
purple tomato was associated closely with increased total antioxidant
capacity during overripening, which resulted principally
from the accumulation of anthocyanins (Figure 4B). Higher hydrophilic antioxidant capacity/lower ROS levels were associated
with suppression of ripening-related enzyme activities
such as polygalacturonase and b-galactosidase, an effect likely
to be of importance in extending shelf life, since downregulation
of some of the corresponding genes by antisense has been
shown to result in fruit that are firmer for longer than controls
[3, 5] and their combined suppression may extend shelf life
yet further. One explanation for the induced expression of these
genes, late in ripening, is that it is the result of increased ROS
signaling. Our data suggest that ROS signaling is an important
determinant of the rate of ripening, late in fruit development.
High hydrophilic antioxidant capacity can suppress both ROS

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Malondialdehyde (MDA) เป็นจิตสำนึกของ peroxidation ของไขมันและสามารถใช้วัดความเสียหายที่เกิดจาก oxidativeความเครียดในระหว่างเนื้อเยื่อ senescence [21, 24] ระดับ MDA ในสีแดงผลไม้ MicroTom เพิ่มใน ripening ในมะเขือเทศสีม่วงอย่างไรก็ตาม ระดับ MDA ได้ไม่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญถึงสัปดาห์ที่ 4 หลังตัด (รูปที่ 4A) ความเสียหาย oxidative ล่างในมะเขือเทศสีม่วงถูกเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดเพิ่มขึ้นกำลังระหว่าง overripening ซึ่งมีผลหลักจากการสะสมของ anthocyanins (รูปที่ 4B) ระดับ ROS ล่างกำลัง hydrophilic สารต้านอนุมูลอิสระสูงเกี่ยวข้องมีการปราบปรามกิจกรรม ripening เกี่ยวกับเอนไซม์polygalacturonase และบี-galactosidase ผลแนวโน้มให้ความสำคัญในการขยายอายุการเก็บรักษา ตั้งแต่ downregulationของยีนที่เกี่ยวข้องโดย antisense ได้แสดงผลในผลไม้ที่แน่นมากขึ้นเท่านานเกินกว่าควบคุม[3, 5] และการปราบปรามรวมอาจยืดอายุการเก็บรักษายัง เพิ่มเติม คำอธิบายหนึ่งนิพจน์อาจเหล่านี้ยีน ใน ripening คือ ว่า มันเป็นผลของ ROS เพิ่มขึ้นตามปกติ ข้อมูลแนะนำว่า ROS ตามปกติเป็นสำคัญดีเทอร์มิแนนต์ของอัตรา ripening ล่าช้าในการพัฒนาผลไม้หม่อน hydrophilic สูงสามารถระงับทั้ง ROS

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Malondialdehyde (MDA) เป็นผลพลอยได้จากการเกิด lipid peroxidation
และสามารถนำมาใช้ในการวัดความเสียหายที่เกิดจากการออกซิเดชั่
ความเครียดในระหว่างการเสื่อมสภาพของเนื้อเยื่อ [21, 24] ระดับภาคตะวันออกเฉียงเหนือสีแดง
ผลไม้ MicroTom เพิ่มขึ้นในช่วงปลายสุก ในมะเขือเทศสีม่วง
แต่ระดับภาคตะวันออกเฉียงเหนือไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญถึง
4 สัปดาห์หลังจากที่เบรกเกอร์ (รูปที่ 4A) ที่ต่ำกว่าความเสียหายออกซิเดชันใน
มะเขือเทศสีม่วงมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับสารต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้นรวม
กำลังการผลิตในช่วง overripening ซึ่งเป็นผลหลัก
จากการสะสมของ anthocyanins (รูปที่ 4B) สารต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้นกับน้ำ / ลดระดับ ROS ที่เกี่ยวข้อง
กับการปราบปรามของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการทำให้สุก
เช่น polygalacturonase และ B-galactosidase, ผลกระทบมีแนวโน้ม
ที่จะมีความสำคัญในการขยายอายุการเก็บรักษาตั้งแต่ downregulation
ของบางส่วนของยีนที่เกี่ยวข้องโดย antisense ได้รับ
แสดงให้เห็นว่าจะส่งผลให้ผลไม้ที่มีความกระชับได้นานกว่าการควบคุม
[3, 5] และปราบปรามรวมของพวกเขาอาจยืดอายุการเก็บ
ยังเพิ่มเติม คำอธิบายหนึ่งสำหรับการแสดงออกของการเหนี่ยวนำของเหล่านี้
ยีนในช่วงปลายสุก, คือว่ามันเป็นผลมาจากการเพิ่มขึ้น ROS
การส่งสัญญาณ ข้อมูลของเราแสดงให้เห็นว่าการส่งสัญญาณ ROS เป็นสำคัญ
ปัจจัยของอัตราการสุกสายในการพัฒนาผลไม้.
สารต้านอนุมูลอิสระสูง hydrophilic สามารถปราบปราม ROS ทั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มาลอนไดอัลดีไฮด์ ( MDA ) เกิดจากการเกิด lipid peroxidation
และสามารถใช้ในการวัดความเสียหายที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชันในเนื้อเยื่อเกิด 21
[ 24 ] ระดับ น้ำตาลในผลไม้ microtom แดง
เพิ่มสายสุก ในมะเขือเทศ สีม่วง
แต่ระดับ MDA ไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างมากถึง
4 สัปดาห์หลังเบรกเกอร์ ( รูปที่ 4 ) ลดลงเกิดความเสียหายใน
มะเขือเทศสีม่วงมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับเพิ่มความจุรวมสารต้านอนุมูลอิสระใน overripening

ซึ่งเป็นผลจากการสะสมของแอนโทไซยานิน หลักตัวเลข ( 4B ) ความจุสูงสารต้านอนุมูลอิสระน้ำ / ลดระดับความสัมพันธ์กับผลตอบแทนที่เกี่ยวข้องกับการปราบปรามของสุก

เช่น กิจกรรมเอนไซม์ polygalacturonase และ b-galactosidase ผลมีแนวโน้ม
,เป็นสำคัญในการยืดอายุการเก็บ เพราะ downregulation
ของบางส่วนของยีน antisense ถูก
สอดคล้องกัน โดยแสดงผลในผลไม้ที่กระชับมากกว่าการควบคุม
[ 3 , 5 ] และการรวมของพวกเขาอาจขยายอายุการเก็บรักษา
ยังเพิ่มเติม คำอธิบายเดียวสำหรับกระตุ้นการแสดงออกของยีนเหล่านี้
, สายสุก คือ ว่า มันคือผลของการเพิ่มผลตอบแทน
ส่งสัญญาณข้อมูลแนะนำว่ารอสส่งสัญญาณเป็นตัวกำหนดที่สำคัญ
ของอัตราการสุกช้าในการพัฒนาผลไม้
สารต้านอนุมูลอิสระน้ำสูงสามารถปราบปรามทั้งรอส