การวิเคราะห์ทางเคมีของ Date Pits: ผง Date pits (DP) ได้รับการวิเคราะห์ทางเคมีเพื่อตรวจสอบต่อไปนี้:
moisture, crude protein, crude fat, crude fiber and ash
contents according to A.O.A.C. [20], while total
carbohydrates content was calculated by difference.