Therefore, this paper reviews recen

Therefore, this paper reviews recent developments and future trends towards more sustainable processing of foods.

We will discuss the following aspects:

1.The current mode of food processing.
2.Adding value to by-products: the short term route to better use of raw materials.
3.The impact of process intensification, which includes reducing dilution and avoiding the addition of water: i.e. concentrated and dry processing.
4.The transition from pure ingredients to functional fractions.
5.Consequences for designs of process chain designs.
6.The impact of more sustainable processing on the nutritional profile of foods. We will discuss how a higher degree of sustainability within processing may go hand in hand with a better nutritional profile of the manufactured foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น กระดาษนี้คิดพัฒนาล่าสุดและแนวโน้มในอนาคตต่อการประมวลผลอาหารที่ยั่งยืนมากขึ้นเราจะหารือด้านต่อไปนี้:1.โหมดปัจจุบันของกระบวนการผลิตอาหาร2.เพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าพลอย: เส้นทางระยะสั้นไปดิบดีใช้3.ผลกระทบของกระบวนการแรง ซึ่งรวมถึงลดการเจือจาง และหลีกเลี่ยงการเพิ่มของน้ำ: ประมวลผลแห้ง และเข้มข้นเช่นกัน4.การเปลี่ยนจากส่วนผสมที่บริสุทธิ์จากการทำงานส่วน5.ผลการออกแบบกระบวนการออกแบบโซ่6.ผลกระทบของการประมวลผลอย่างยั่งยืนขึ้นในโพรไฟล์ทางโภชนาการของอาหาร เราจะหารือวิธีในระดับที่สูงอย่างยั่งยืนภายในประมวลผลอาจไปจับมือกับโปรไฟล์การทางโภชนาการของอาหารที่ผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นงานวิจัยนี้แสดงความคิดเห็นการพัฒนาล่าสุดและแนวโน้มในอนาคตที่มีต่อการประมวลผลที่ยั่งยืนมากขึ้นของอาหาร. เราจะหารือด้านต่อไปนี้: 1. โหมดปัจจุบันของการแปรรูปอาหาร. ค่า 2.Adding ไปโดยผลิตภัณฑ์: เส้นทางระยะสั้นเพื่อการใช้งานที่ดีขึ้นของ วัตถุดิบ. ผลกระทบของแรง 3. กระบวนการซึ่งรวมถึงการลดสัดส่วนการลดและหลีกเลี่ยงการเพิ่มของน้ำ: เช่นความเข้มข้นและการประมวลผลแห้ง. การเปลี่ยนแปลง 4. จากส่วนผสมที่บริสุทธิ์ในการทำงานเศษส่วน. 5.Consequences สำหรับการออกแบบของการออกแบบกระบวนการห่วงโซ่. 6 ได้โดยเริ่มต้นผลกระทบของการประมวลผลที่ยั่งยืนมากขึ้นในรายละเอียดทางโภชนาการของอาหาร เราจะหารือถึงวิธีการระดับสูงของการพัฒนาอย่างยั่งยืนภายในการประมวลผลอาจจะไปจับมือกับรายละเอียดทางโภชนาการที่ดีขึ้นของอาหารที่ผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นบทความนี้รีวิวการพัฒนาล่าสุดและแนวโน้มในอนาคตต่อการประมวลผลอย่างยั่งยืนมากขึ้นของอาหาร

เราจะหารือเกี่ยวกับประเด็นต่อไปนี้ :

สุขในปัจจุบันโหมดการประมวลผลอาหาร
2.adding มูลค่าผลพลอยได้ : สั้นเส้นทางที่ดีกว่าการใช้วัตถุดิบ
3.the ผลกระทบของแรงซึ่งรวมถึงการลดการเจือจางและกระบวนการ หลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำ คือเข้มข้นและการประมวลผลบริการ .
4.the เปลี่ยนจากส่วนผสมบริสุทธิ์ ส่วนการทำงาน .
5.consequences สำหรับการออกแบบการออกแบบกระบวนการโซ่ .
ผลกระทบ 6.the ของการประมวลผลที่ยั่งยืนมากขึ้นในข้อมูลโภชนาการของอาหาร เราจะหารือถึงวิธีการระดับสูงของความยั่งยืนในการประมวลผลอาจไปมือในมือกับข้อมูลโภชนาการที่ดีขึ้นของการผลิตอาหาร