Ripe mango fruit tissue offers the

Ripe mango fruit tissue offers the possibility to form edible films and coatings, thus extending fruit shelf-life. The effect of a mango edible film and storage conditions on fresh mango quality and shelf-life was determined. A mango film provided a good oxygen barrier with sufficient mechanical properties to wrap whole and minimally processed mangoes. The film reduced weight loss and extended the ripening period of whole fresh mangoes. The shelf-life of unwrapped minimally processed mangoes kept in cellophane bags at room temperature (30 ◦C) and cold storage(5 ◦C) were 2 and 4 days, respectively. When the minimally processed mangoes were wrapped in a mango film and kept in cellophane bags, the shelf-life was extended to 5 and 6 days, when stored at 30 and 5 °C, respectively. The highly hydrophilic character of the mango film meant solubility of the film limited its application. However, this opens further research to improve mango films for use with frozen and dried foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อเยื่อผลไม้มะม่วงสุกมีฟอร์มกินฟิล์มและไม้แปรรูป ขยายผลไม้อายุจึง สามารถ ผลเป็นมะม่วงกินฟิล์มและเก็บเงื่อนไขคุณภาพมะม่วงสดและอายุการเก็บที่ถูกกำหนด ฟิล์มมะม่วงให้อุปสรรคออกซิเจนดี มีคุณสมบัติทางกลเพียงพอห่อมะม่วงทั้งหมด และดำเนินสะดวก ฟิล์มลดลงน้ำหนักลด และขยายระยะ ripening ของมะม่วงสดทั้งหมด -อายุการเก็บรักษามะม่วงดำเนินสะดวก unwrapped เก็บไว้ในถุง cellophane ที่อุณหภูมิห้อง (30 ◦C) และเย็น (5 ◦C) ได้วันที่ 2 และ 4 ตามลำดับ เมื่อมะม่วงดำเนินสะดวกถูกห่อฟิล์มมะม่วง และเก็บไว้ในถุง cellophane ได้รับการขยายอายุการเก็บรักษาวันที่ 5 และ 6 เมื่อเก็บรักษาที่ 5 และ 30 ° C ตามลำดับ อักขระ hydrophilic สูงฟิล์มมะม่วงหมายถึง ละลายฟิล์มจำกัดของโปรแกรมประยุกต์ อย่างไรก็ตาม นี้เปิดวิจัยเพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงฟิล์มมะม่วงสำหรับใช้กับอาหารแช่แข็ง และแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อเยื่อผลไม้มะม่วงสุกมีความเป็นไปในรูปแบบภาพยนตร์ที่กินได้และเคลือบดังนั้นการขยายอายุการเก็บรักษาผลไม้ ผลของมะม่วงฟิล์มกินและสภาพการเก็บรักษาที่มีต่อคุณภาพมะม่วงสดและอายุการเก็บรักษาที่ถูกกำหนด ภาพยนตร์มะม่วงให้เป็นอุปสรรคออกซิเจนที่ดีกับคุณสมบัติทางกลเพียงพอที่จะห่อทั้งหมดและมะม่วงประมวลผลน้อยที่สุด ฟิล์มลดการสูญเสียน้ำหนักและขยายระยะเวลาการสุกของมะม่วงทั้งสด อายุการเก็บรักษาของที่อยากได้มะม่วงประมวลผลน้อยที่สุดเก็บไว้ในถุงกระดาษแก้วที่อุณหภูมิห้อง (30 ◦C) และการเก็บรักษาความเย็น (5 ◦C) มี 2 และ 4 วันตามลำดับ เมื่อมะม่วงประมวลผลน้อยที่สุดถูกห่อไว้ในภาพยนตร์มะม่วงและเก็บไว้ในถุงกระดาษแก้วอายุการเก็บรักษาก็ขยายไปถึง 5 และ 6 วันเมื่อเก็บไว้ที่ 30 และ 5 องศาเซลเซียสตามลำดับ ตัวละครที่ชอบน้ำสูงของภาพยนตร์มะม่วงหมายถึงการละลายของฟิล์ม จำกัด การประยุกต์ใช้ แต่นี้จะเปิดการวิจัยต่อไปเพื่อปรับปรุงภาพยนตร์มะม่วงสำหรับใช้กับอาหารแช่แข็งและแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะม่วงผลไม้เนื้อเยื่อมีความเป็นไปได้ในรูปแบบฟิล์มและสารเคลือบผิว ดังนั้นการยืดอายุผลไม้ ผลของมะม่วงกินฟิล์มและสภาพการเก็บรักษาต่อคุณภาพของมะม่วงสด และถูกนำ มะม่วงฟิล์มให้กั้นออกซิเจนที่ดีกับคุณสมบัติเพียงพอที่จะตัดและแปรรูปน้อยที่สุด ทั้งมะม่วงฟิล์มลดการสูญเสียน้ำหนัก และขยายระยะเวลาการสุกของมะม่วงสดทั้ง แป้งห่อมะม่วงแปรรูปน้อยที่สุดเก็บไว้ในถุงเซลโลเฟนที่อุณหภูมิห้อง ( 30 ◦ C ) และเก็บในตู้เย็น ( 5 ◦ C ) 2 และ 4 วันตามลำดับ เมื่อประมวลผลน้อยที่สุดมะม่วงที่ห่อมะม่วงฟิล์มและเก็บไว้ในถุงกระดาษแก้ว , การขยายถึง 5 และ 6 วันเมื่อเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 30 และ 5 ° C ตามลำดับ ตัวละครที่ชอบน้ำสูงของมะม่วงภาพยนตร์หมายถึงการละลายของฟิล์ม จำกัด การใช้ของ อย่างไรก็ตาม เปิดการศึกษาปรับปรุงมะม่วงฟิล์มสำหรับใช้กับแช่แข็ง และอาหารแห้ง