Until recently, B. cytotoxicus had

Until recently, B. cytotoxicus had only rarely been isolated. Food
products of plant origin, namely potato and vegetable puree, cooked
semolina and spices, were the common source (Guinebretiére et al.,
2013). Our investigation shows the prevalence of this potential
foodborne pathogen in a representative collection of potato products
as available on retail level. The isolation of B. cytotoxicus from 100% of
nine samples of ready to eat mashed potatoes from kitchens also
shows that this thermotolerant spore-forming bacterium can survive
heat steps as performed during common preparation of food from
dehydrated potato pre-products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จนล่าสุด cytotoxicus เกิดมีเท่านั้นไม่ค่อยถูกแยก อาหารผลิตภัณฑ์ของโรงงานผู้ผลิต ได้แก่มันฝรั่งและผัก puree สุกแป้งหมี่หยาบและเครื่องเทศ ต้นทั่วไป (Guinebretiére et al.,2013) การตรวจสอบของเราแสดงความชุกของศักยภาพนี้foodborne ศึกษาในกลุ่มตัวแทนของผลิตภัณฑ์มันฝรั่งที่พร้อมใช้งานในระดับขายปลีก แยกของ cytotoxicus เกิดจาก 100%เก้าตัวอย่างพร้อมที่จะกินมันฝรั่งบดจากครัวยังแสดงว่า thermotolerant นี้เป็นสปอร์แบคทีเรียสามารถอยู่รอดความร้อนตามขั้นตอนที่ดำเนินการในระหว่างการเตรียมการทั่วไปของอาหารจากมันฝรั่งอบแห้งผลิตภัณฑ์ก่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ B. cytotoxicus ได้รับไม่ค่อยแยก อาหาร
ผลิตภัณฑ์จากพืช ได้แก่ มันฝรั่งและน้ำซุปข้นผักสุก
semolina และเครื่องเทศเป็นแหล่งที่พบ (Guinebretiére et al.,
2013) การตรวจสอบของเราแสดงให้เห็นถึงความชุกของการที่มีศักยภาพ
การติดเชื้อที่เกิดจากอาหารในคอลเลกชันที่เป็นตัวแทนของผลิตภัณฑ์มันฝรั่ง
เท่าที่มีอยู่ในระดับค้าปลีก แยก cytotoxicus B. จาก 100% ของ
เก้าตัวอย่างพร้อมที่จะกินมันฝรั่งบดจากห้องครัวนอกจากนี้ยัง
แสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียนี้สร้างสปอร์ทนร้อนที่สามารถอยู่รอด
ความร้อนขั้นตอนที่ดำเนินการในระหว่างการเตรียมร่วมกันของอาหารจาก
มันฝรั่งอบแห้งก่อนผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ บี cytotoxicus เท่านั้นที่ไม่ค่อยถูกแยก
ผลิตภัณฑ์อาหารจากพืช ได้แก่ มันฝรั่ง และผักซุปข้นสุก
semolina และเครื่องเทศ เป็นแหล่งที่พบ ( guinebreti é re et al . ,
2013 ) การสืบสวนของเราพบความชุกของเชื้อในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีศักยภาพ นี้

( คอลเลกชันของผลิตภัณฑ์มันฝรั่งเป็นใช้ได้ในระดับค้าปลีก การแยกของcytotoxicus จาก 100 %
9 ตัวอย่างพร้อมที่จะกินมันบดจากครัว ยังพบว่า สารรูปนี้

ขั้นตอนที่มีสปอร์สามารถอยู่รอดความร้อนที่ได้กระทำในระหว่างการเตรียมการทั่วไปของอาหารจากมันฝรั่งก่อน
อบแห้งผลิตภัณฑ์