For this fish recipe, I teamed up w

For this fish recipe, I teamed up with Pai from Hot Thai Kitchen – she’s not only an amazing chef but she also makes fantastic videos on her YouTube channel.

She was in Bangkok visiting relatives over the holidays, and we took the opportunity to hang out, and cook up a giant barramundi, fresh from the market.

The ingredients listed in this recipe are from Pai, so a big thank you to her for sharing with us her recipe.

If you want to get straight to the recipe, you can scroll down to the recipe box below. Or you can keep reading from here to get a more in depth explanation of Thai steamed fish with lime and garlic.

There are really just 2 parts to this recipe: the fish and the sauce (which is kind of eaten more like a soup in Thailand).

We’ll start with the fish…

Life would be tough, and they’d known that going in. But that’s the price you pay for having married against your parents’ will and for being too proud to ask for help.

But they had their love. They had their health. They had each other. And that was enough.

“It was romantic in retrospect,” he recalls. “But back then it was hard – really hard.” And this comes from someone who has defied death multiple times in his life.

At 93, he no longer has the body of a young army officer. His voice is raspy; his eyesight dims; his hands tremor. Signing birthday cards for his grandchildren and great-grandchildren takes herculean efforts these days. But he remembers so much. His brain takes little pieces of history and precious scattered moments and makes a beautiful quilt out of them.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับสูตรอาหารปลา ฉันร่วมมือกับปายจากครัวไทยร้อน– เธอไม่ใช่เชฟตื่นตาตื่นใจเท่านั้น แต่เธอยังทำให้วิดีโอที่ยอดเยี่ยมบนช่อง YouTube ของเธอเธอในกรุงเทพการเยี่ยมญาติช่วงวันหยุด และเราเอาโอกาสที่จะออกไปเที่ยว และเสกสรรเป็นยักษ์ปลากะพงขาว สดจากตลาดส่วนผสมระบุไว้ในสูตรนี้ได้จากปาย เพื่อขอบคุณเธอสำหรับการแบ่งปันกับเราสูตรถ้าคุณต้องการได้ตรงกับสูตร คุณสามารถเลื่อนลงไปที่กล่องสูตรด้านล่าง หรือคุณสามารถให้อ่านจากที่นี่จะได้รับมากขึ้นในการอธิบายความลึกของนึ่งปลามะนาวและกระเทียมไทยมีแค่ 2 ส่วนกับสูตรอาหาร: ปลาและน้ำจิ้ม (ซึ่งประเภทของรับประทานมากขึ้นเช่นซุปในไทย)เราจะเริ่มต้น ด้วยปลา...ชีวิตจะยากลำบาก และพวกเขาได้รู้จักที่ไปใน แต่ราคาที่คุณจ่าย สำหรับมีแต่งงานกับพ่อแม่ของคุณจะ และกำลังเห่อขอความช่วยเหลือแต่พวกเขามีความรัก พวกเขามีสุขภาพ พวกเขามีกัน และนั่นก็เพียงพอเขาเรียกคืน "มันเป็นโรแมนติกในการหวนกลับ "แต่หลังจากนั้น ก็ยาก-ยากจริงๆ" และนี้มาจากคนที่มีกราฟิกความตายหลายครั้งในชีวิตของเขาที่ 93 เขาไม่มีร่างกายของทหารหนุ่มที่ เสียงของเขาคือปารานา เขาตา dims เขามือสั่น ลงการ์ดวันเกิดสำหรับลูกหลานของเขาและลูกหลานดีใช้เวลาความพยายามยากวันเหล่านี้ แต่เขาจำมาก สมองของเขาใช้ชิ้นเล็ก ๆ ของประวัติศาสตร์และทรงกระจาย และทำให้ผ้านวมสวย ๆ จากพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับสูตรปลานี้ผมร่วมกับปายจากร้อนครัวไทย - เธอไม่เพียง แต่พ่อครัวที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่เธอยังทำให้วิดีโอที่ยอดเยี่ยมในช่อง YouTube ของเธอ.

เธอกำลังอยู่ในกรุงเทพฯไปเยี่ยมญาติในช่วงวันหยุดและเราเอาโอกาสที่จะออกไปเที่ยว และปรุงอาหารขึ้น Barramundi ยักษ์สดจากตลาด.

ส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตรนี้มาจากปายดังนั้นใหญ่ขอบคุณเธอสำหรับการแบ่งปันกับเราสูตรของเธอ.

หากคุณต้องการที่จะได้รับตรงสูตรคุณสามารถเลื่อน ลงไปที่สูตรกล่องด้านล่าง หรือคุณสามารถให้อ่านจากที่นี่จะได้รับมากขึ้นในการอธิบายความลึกของปลานึ่งไทยกับมะนาวและกระเทียม.

จริงๆมีเพียง 2 ส่วนสูตรนี้: ปลาและซอส (ซึ่งจะกินชนิดของมากขึ้นเช่นน้ำซุปในประเทศไทย ).

เราจะเริ่มต้นด้วยปลา ...

ชีวิตจะยากและพวกเขาต้องการที่รู้จักกันว่าจะไปใน. แต่ที่ราคาที่คุณจ่ายสำหรับการแต่งงานกับพ่อแม่ของคุณจะและเป็นความภาคภูมิใจเกินไปที่จะขอความช่วยเหลือ.

แต่พวกเขา มีความรักของพวกเขา พวกเขามีสุขภาพของพวกเขา พวกเขามีกันและกัน และนั่นก็เพียงพอแล้ว.

"มันเป็นโรแมนติกในการหวนกลับ" เขาจำได้ว่า " แต่กลับมาแล้วมันเป็นเรื่องยาก. - ยากจริงๆ". และนี้มาจากคนที่ได้ท้าทายความตายหลายครั้งในชีวิตของเขา

ที่ 93 เขาไม่ได้มีร่างของนายทหารหนุ่ม เสียงของเขาแหบพร่า; สายตาของเขาหรี่; มือของเขาสั่น การลงนามในการ์ดวันเกิดสำหรับลูกหลานและเหลนของเขาจะใช้เวลาความพยายามที่ยากวันนี้ แต่เขาจำได้มาก สมองของเขาจะใช้เวลาชิ้นเล็ก ๆ ในช่วงเวลาที่มีฝนฟ้าคะนองกระจายประวัติศาสตร์และมีค่าและทำให้ผ้าห่มที่สวยงามของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับสูตรปลา , ผมร่วมมือกับ ปาย จาก ร้อน ครัวไทย – เธอไม่เพียง แต่เป็นเชฟที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่เธอก็ยังทำให้วิดีโอบน YouTube ช่องทางที่ยอดเยี่ยมของเธอเธออยู่ที่กรุงเทพฯ เยี่ยมญาติ ช่วงเทศกาล และโอกาสที่เราเข้ามาเที่ยว และปรุงขึ้นเป็นยักษ์ ปลาสดๆ จากตลาดส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตรนี้จาก ปาย แล้วใหญ่ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันกับเรา สูตรของเธอถ้าคุณต้องการที่จะได้รับตรงสูตร , คุณสามารถเลื่อนลงในกล่องสูตรด้านล่าง หรือคุณสามารถให้อ่านจากที่นี่จะได้รับเพิ่มเติมในคำอธิบายความลึกของไทย ปลานึ่งกับมะนาวและกระเทียมมีแค่ 2 ส่วนนี้สูตรอาหาร : ปลาและซอส ( ซึ่งมันก็กินเหมือนซุปในประเทศไทย )เราจะเริ่มด้วยปลา . . . . . . .ชีวิตจะลำบาก และเขารู้ว่าจะเข้าไป แต่ที่ราคาที่คุณจ่ายสำหรับการที่จะแต่งงานกับพ่อแม่ของคุณและที่ภูมิใจมากที่จะขอความช่วยเหลือแต่พวกเขาก็มีความรักของพวกเขา พวกเขามีสุขภาพ พวกเขาแต่ละอื่น ๆ และนั่นก็เพียงพอแล้ว" มันคือความโรแมนติกในการหวนกลับ " เขาเล่าว่า " แต่หลังจากนั้นมันก็ยาก ( ยากจริงๆ และนี่มาจากใครบางคนที่ได้ท้าทายความตายหลายครั้งในชีวิตของเขาที่ 93 , เขาไม่ได้มีร่างของเจ้าหน้าที่ทหารหนุ่ม เสียงของเขาเป็นเสียงแหบ ; สายตาของเขาหรี่ เขามือสั่น . เซ็นการ์ดวันเกิดให้หลานของเขาและลูกหลานที่ดี ใช้ความพยายามตลอดวันเหล่านี้ แต่เขาจำมาก สมองของเขาจะใช้เวลาน้อยชิ้นของประวัติศาสตร์และค่ากระจายช่วงเวลาและทำให้ผ้าห่มที่สวยงามของพวกเขา