The replacement of glucose by sorbi

The replacement of glucose by sorbitol in MRS agar should
inhibit the development of the lactic acid bacteria, since these
microorganisms cannot ferment sorbitol, such as S. thermophilus
strains (Hardie & Whiley, 2006). However, this behavior was not
verified in this study, since pure cultures of Lactococcus lactis, L.
bulgaricus and S. thermophilus have developed in the culture medium
containing sorbitol at 37
C (L. lactis) or 45
C (yoghurt cultures).
Possibly the unusual growth of these strains in the presence
of sorbitol could be explained by culture rotation, which is a
technique performed by several industrial manufacturers of cultures
in order to control bacteriophages. The inhibition of Lactococcus
lactis in MRSS agar incubated at 45
C suggests that the
incubation temperature was responsible for the lack of development
in this medium as Lactococcus lactis does not grow at 45
C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ควรเปลี่ยนกลูโคสโดยซอร์บิทอลใน MRS agarยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียกรดแลกติก ตั้งแต่นี้จุลินทรีย์ไม่สามารถหมักชนิด เช่น S. thermophilusสายพันธุ์ (Hardie & Whiley, 2006) อย่างไรก็ตาม นี้ไม่ได้ตรวจสอบในการศึกษานี้ ตั้งแต่วัฒนธรรมบริสุทธิ์ของ Lactococcus lactis, L.bulgaricus และ S. thermophilus ได้พัฒนาวัฒนธรรมในการประกอบด้วยซอร์บิทอลที่ 37 C (L. lactis) หรือ 45 C (วัฒนธรรมโยเกิร์ต)อาจจะเจริญเติบโตผิดปกติของสายพันธุ์เหล่านี้ในการของซอร์บิทอลสามารถถูกอธิบาย โดยวัฒนธรรมหมุน ซึ่งเป็นการเทคนิคในการดำเนินการ โดยผู้ผลิตอุตสาหกรรมหลายวัฒนธรรมเพื่อควบคุม bacteriophages ยับยั้งการ Lactococcuslactis ใน agar MRSS incubated ที่ 45 C แนะนำที่อุณหภูมิบ่มเพาะวิสาหกิจรับผิดชอบขาดการพัฒนาในนี้เป็น Lactococcus lactis ไม่เติบโตที่ 45 C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนน้ำตาลกลูโคสโดยซอร์บิทอในอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS
ควรยับยั้งการพัฒนาของเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกตั้งแต่เหล่านี้จุลินทรีย์ไม่สามารถหมักซอร์บิทอเช่น
S. thermophilus
สายพันธุ์ (ฮาร์ดีและ Whiley, 2006) อย่างไรก็ตามลักษณะการทำงานนี้ไม่ได้รับการยืนยันในการศึกษาครั้งนี้เนื่องจากเชื้อบริสุทธิ์ของ Lactococcus lactis ลิตร bulgaricus และ S. thermophilus ได้มีการพัฒนาในสื่อวัฒนธรรมที่มีซอร์บิทอที่37 องศาเซลเซียส (L. lactis) หรือ 45? C (วัฒนธรรมโยเกิร์ต) . อาจจะมีการเจริญเติบโตที่ผิดปกติของสายพันธุ์เหล่านี้ในการปรากฏตัวของซอร์บิทอสามารถอธิบายได้ตามวาระวัฒนธรรมซึ่งเป็นเทคนิคที่ดำเนินการโดยผู้ผลิตหลายอุตสาหกรรมของวัฒนธรรมเพื่อควบคุมแบคทีเรีย ยับยั้งการ Lactococcus lactis ใน MRSS วุ้นบ่มที่ 45 องศาเซลเซียสแสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิบ่มเป็นผู้รับผิดชอบสำหรับการขาดของการพัฒนาในสื่อนี้เป็นLactococcus lactis ไม่เติบโตที่ 45 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนกลูโคสด้วยซอร์บิทอลในนางวุ้นควร
ยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียกรดแลคติก เนื่องจากจุลินทรีย์ไม่สามารถหมักซอร์บิทอลเหล่านี้

สีที่ได้จากธรรมชาติ เช่น สายพันธุ์ S ( ฮาร์ดี้& whiley , 2006 ) อย่างไรก็ตาม พฤติกรรมนี้ไม่ได้
ยืนยันในการศึกษานี้ เนื่องจากเชื้อบริสุทธิ์ของแลคโตค คัส lactis , L .
bulgaricus และ S . สีที่ได้จากธรรมชาติ มีการพัฒนาในสื่อวัฒนธรรม
ที่มีซอร์บิทอลที่ 37
C ( L . lactis ) หรือ 45
C ( โยเกิร์ตวัฒนธรรม ) .
อาจจะผิดปกติการเจริญเติบโตของสายพันธุ์เหล่านี้ในตน
ซอร์บิทอลสามารถอธิบายได้โดยการหมุนของวัฒนธรรม ซึ่งเป็นเทคนิคที่ใช้โดยผู้ผลิตอุตสาหกรรม

หลายวัฒนธรรมเพื่อควบคุมแบคทีริโอฟาดจ์ . ยับยั้งเชื้อแลคโตค คัส
lactis ใน mrss วุ้น บ่มที่ 45
C แสดงให้เห็นว่า
อุณหภูมิที่เป็นผู้รับผิดชอบสำหรับการขาดการพัฒนา
ในสื่อนี้เป็นแลคโตค คัส lactis ไม่เติบโตที่ 45
c