ตลาดไอศกรีมพรีเมียมในปี 2554
นี้มีการแข่งขันที่รุนแรงมากขึ้น โดยปัจจัยหลักที่ทำให้มีการแข่งขันมากขึ้น ส่วนหนึ่งน่าจะมาจากในปี 2553 ที่ผ่านมา ตลาดไอศกรีมพรีเมียมมีอัตราการเติบโตที่สูงกว่าตลาดอื่นๆ อีกทั้งปัญหาทางการเมืองที่เกิดขึ้น ส่งผลให้ผู้ประกอบการเลื่อนการลงทุนและการขยายสาขามาในปี 2554 นี้มากขึ้น