To produce good-quality clarified j

To produce good-quality clarified juice (Vaillant et al., 1999), the enzyme liquefaction treatment carried out before membrane filtration has the advantage of not only lowering the juice viscosity but also of reducing the SS content. Insoluble solids can then be re-concentrated by microfiltration until the concentration is the same as the original juice. The clarified juice can thus be extracted without lowering the retentate's economic value. This methodology, if it were applied in a plant producing pulpy juice, would not generate waste or by-products and would diversify the range of products being offered. The costs of producing clarified juice would also be highly competitive, compared with other established processes and would have a higher production yield. For tropical fruit juice industries, it represents a real alternative method to diversify production and increase market share. This methodology also allows fully continuous processing that can be easily integrated into the normal processing line and can also be automated. Indeed, in the trials, permeate flows seem to remain almost constant, not showing the classical decrease observed during microfiltration done in concentration mode.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การผลิตมีคุณภาพดีใสน้ำ (Vaillant et al., 1999), การรักษา liquefaction เอนไซม์ดำเนินก่อนเยื่อ กรองมีประโยชน์ของไม่เพียงลดความหนืดของน้ำแต่ของลดเนื้อหา SS ของแข็งที่ไม่ละลายน้ำสามารถแล้วจะใหม่เข้มข้น โดย microfiltration จนความเข้มข้นเหมือนกับน้ำเดิม น้ำใสจึงสามารถสกัด โดยการลดมูลค่าทางเศรษฐกิจของ retentate วิธีการนี้ ถ้าถูกนำไปใช้ในโรงงานผลิตน้ำ pulpy จะสร้างขยะหรือสินค้าพลอย และจะมากมายช่วงของผลิตภัณฑ์ที่มีการเสนอ ต้นทุนการผลิตขึ้น้ำยังจะแข่งขัน เปรียบเทียบกับกระบวนอื่น ๆ และจะมีผลตอบแทนการผลิตสูงขึ้น สำหรับผลไม้น้ำอุตสาหกรรม ไอคอนวิธีอื่นจริงมากมายที่ผลิต และเพิ่มส่วนแบ่งการตลาด นอกจากนี้วิธีนี้ยังช่วยให้ประมวลผลอย่างต่อเนื่องที่สามารถได้อย่างง่ายดายรวมบรรทัดประมวลผลปกติ และยังเป็นแบบอัตโนมัติ แน่นอน ในการทดลอง permeate ขั้นตอนดูเหมือนคงเกือบ ไม่แสดงลดคลาสสิกที่สังเกตระหว่าง microfiltration ทำในโหมดความเข้มข้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการผลิตที่มีคุณภาพดีน้ำชี้แจง (Vaillant et al., 1999), เอนไซม์รักษาเหลวไปดำเนินการก่อนที่จะกรองเมมเบรนได้ประโยชน์จากการไม่เพียง แต่ลดความหนืดของน้ำผลไม้ แต่ยังของการลดเนื้อหาที่เอสเอส ของแข็งที่ละลายจากนั้นจะสามารถมีความเข้มข้นอีกครั้งโดย microfiltration จนความเข้มข้นเป็นเช่นเดียวกับน้ำผลไม้เดิม น้ำผลไม้ที่สามารถชี้แจงจึงถูกสกัดโดยไม่ต้องลดมูลค่าทางเศรษฐกิจของ retentate วิธีนี้ถ้ามันถูกนำมาใช้ในโรงงานผลิตน้ำผลไม้เละจะไม่สร้างขยะหรือโดยผลิตภัณฑ์และจะกระจายช่วงของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ ค่าใช้จ่ายในการผลิตน้ำผลไม้ชี้แจงนอกจากนี้ยังจะมีการแข่งขันสูงเมื่อเทียบกับกระบวนการจัดตั้งอื่น ๆ และจะมีอัตราผลตอบแทนที่สูงกว่าการผลิต สำหรับอุตสาหกรรมน้ำผลไม้เขตร้อนที่จะแสดงถึงวิธีทางเลือกที่แท้จริงในการกระจายการผลิตและการเพิ่มส่วนแบ่งตลาด วิธีนี้ยังช่วยให้การประมวลผลอย่างต่อเนื่องอย่างเต็มที่ที่สามารถบูรณาการได้อย่างง่ายดายในสายการประมวลผลตามปกติและยังสามารถอัตโนมัติ อันที่จริงในการทดลองที่ซึมกระแสดูเหมือนจะคงที่เกือบจะไม่ได้แสดงให้เห็นถึงการลดลงของคลาสสิกที่สังเกตในช่วง microfiltration ทำในโหมดความเข้มข้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อให้เกิดคุณภาพที่ดีมีน้ำผลไม้ แวยองก์ et al . , 1999 ) , เอนไซม์ , การรักษาที่ดำเนินการก่อนกรองเมมเบรนมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ช่วยลดความหนืดของน้ำ แต่ยังลด SS ) ของแข็งที่ไม่ละลายน้ำ จากนั้นจะสามารถ re เข้มข้นโดยอ้อยอิ่งจนข้นเหมือนน้ำเดิมการทำให้น้ำจึงสามารถสกัดโดยไม่ลดคุณค่าทางเศรษฐกิจของรีเทนเทท . วิธีนี้ ถ้ามันถูกนำไปใช้ในโรงงานผลิตน้ำผลไม้ เเละจะไม่สร้างของเสียหรือผลพลอยได้ และจะกระจาย ช่วงของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการเสนอ ค่าใช้จ่ายในการผลิต ทำให้น้ำจะยังแข่งขันสูงเมื่อเทียบกับอื่น ๆสร้างกระบวนการและจะได้ผลผลิตที่สูงขึ้น สําหรับน้ําผลไม้อุตสาหกรรม มันเป็นวิธีทางเลือกจริงเพื่อกระจายการผลิตและการเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาด วิธีการนี้ยังช่วยให้อย่างเต็มที่อย่างต่อเนื่องการประมวลผลที่สามารถบูรณาการได้ง่ายในบรรทัดการประมวลผลปกติ และยังสามารถเป็นอัตโนมัติ แน่นอน ในการทดลองซึมไหลก็ยังคงอยู่เกือบจะคงที่ ไม่แสดงคลาสสิกลดลงสังเกตในระหว่างไมโครฟิลเตรชั่นในโหมดความเข้มข้น