Modification of rice grain starch f

Modification of rice grain starch for lump-free cooked rice using thermostable disproportionating enzymes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปลี่ยนแปลงของเม็ดแป้งสำหรับฟรีก้อนข้าวใช้เอนไซม์ thermostable disproportionating

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงของแป้งเมล็ดข้าวก้อนข้าวหุงสุกโดยการใช้เอนไซม์ disproportionating อุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงของแป้งข้าวก้อนข้าวให้สุกโดยใช้ความร้อน disproportionating ฟรีเอนไซม์