A temperature range of 7-13ºC, depe

A temperature range of 7-13ºC, depending on mango cultivar, growing conditions, stage of maturity and postharvest handling techniques have been suggested for mango fruit storage [1,10]. The lowest safe temperature for mango storage has been reported to be 7.2ºC [12]. However, Julie and Ceylon mango cultivars are reported to store well at 7ºC for 3-4 weeks and normal fruit ripening occurs [6]. Unripe physiologically mature (green) mangoes do not ripen uniformly when stored at 10ºC for 3 weeks, while ripe and partially ripe fruits kept well up to 3 and 6 weeks, respectively [13]. It is also reported that mango fruits stored for 3 weeks at 5ºC or one week at 1ºC did not ripen well [14]. Other researches have suggested that ripe mango fruit can be stored at 7.2ºC while unripe fruit should not be stored at temperatures below 10ºC [15]. Therefore, due to conflicting information on the safe storage temperature for mangoes even within the same cultivar, the objective of this study was to evaluate the effects of the low temperatures on the storage life of different mango cultivars.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อุณหภูมิ 7-13ºC ขึ้นอยู่กับพันธุ์มะม่วง เงื่อนไข ระยะครบกำหนดและเทคนิคการจัดการมะม่วงเจริญเติบโตมีการแนะนำในการจัดเก็บผลไม้มะม่วง [1, 10] อุณหภูมิต่ำสุดปลอดภัยสำหรับเก็บมะม่วงได้รับรายงานว่า 7.2ºC [12] อย่างไรก็ตาม จูลี่และซีลอนสายพันธุ์มะม่วงรายงานเก็บที่ 7ºC สำหรับ 3-4 สัปดาห์ และปกติผลไม้สุกเกิดขึ้น [6] มะม่วง (สีเขียว) ผู้ใหญ่ทางสรีรวิทยาสุกไม่สุกสม่ำเสมอเมื่อเก็บที่ 10 ºc 3 สัปดาห์ ในขณะที่บางส่วนสุก และสุกผลไม้ที่เก็บไว้อย่างดีจนถึงสัปดาห์ที่ 3 และ 6 ตามลำดับ [13] มีรายงานว่า ผลมะม่วงที่เก็บไว้เป็นเวลา 3 สัปดาห์ที่ 5ºC หรือ 1ºC หนึ่งสัปดาห์ไม่สุกดี [14] งานวิจัยอื่น ๆ ที่ได้แนะนำว่า ผลไม้มะม่วงสุกสามารถเก็บไว้ที่ 7.2ºC ในขณะที่ผลไม้สุกไม่ควรเก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า 10 ºc [15] ดังนั้น เนื่องจากข้อมูลขัดแย้งกันในอุณหภูมิเก็บที่ปลอดภัยสำหรับมะม่วงแม้จะอยู่ในพันธุ์เดียวกัน วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการ ประเมินผลกระทบของอุณหภูมิต่ำอายุการเก็บรักษาของมะม่วงต่างพันธุ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ช่วงอุณหภูมิ7-13ºCขึ้นอยู่กับพันธุ์มะม่วงสภาพการเจริญเติบโตขั้นตอนของการกำหนดและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวเทคนิคได้รับการแนะนำสำหรับการจัดเก็บผลไม้มะม่วง [1,10] อุณหภูมิต่ำสุดที่ปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บมะม่วงได้รับรายงานว่าเป็นที่7.2ºC [12] อย่างไรก็ตามจูลี่และศรีลังกามะม่วงพันธุ์จะมีการรายงานการจัดเก็บที่ดี7ºC 3-4 สัปดาห์และผลไม้สุกปกติเกิดขึ้น [6] สุกผู้ใหญ่ทางสรีรวิทยา (สีเขียว) มะม่วงสุกไม่สม่ำเสมอเมื่อเก็บไว้ที่ 10 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3 สัปดาห์ในขณะที่ผลไม้สุกและสุกบางส่วนเก็บไว้อย่างดีถึง 3 และ 6 สัปดาห์ตามลำดับ [13] นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าผลมะม่วงที่เก็บไว้เป็นเวลา 3 สัปดาห์ที่5ºCหรือหนึ่งสัปดาห์ใน1ºCไม่สุกดี [14] งานวิจัยอื่น ๆ ได้ชี้ให้เห็นว่าผลไม้มะม่วงสุกสามารถเก็บไว้ที่7.2ºCขณะที่ผลไม้สุกไม่ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส [15] ดังนั้นเนื่องจากข้อมูลที่ขัดแย้งกับอุณหภูมิการจัดเก็บที่ปลอดภัยสำหรับมะม่วงแม้จะอยู่ในพันธุ์เดียวกันวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการประเมินผลกระทบของอุณหภูมิต่ำในอายุการเก็บรักษาสายพันธุ์มะม่วงที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุณหภูมิในช่วง 7-13 º C ขึ้นอยู่กับสภาพปลูกมะม่วงพันธุ์ , ระยะของอายุและเทคนิคการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวได้ แนะนำให้เก็บผลมะม่วง [ เป็น ] อุณหภูมิต่ำสุดที่ปลอดภัยสำหรับมะม่วงที่เก็บได้ 7.2 º C [ 12 ] อย่างไรก็ตาม จูลี่และซีลอนมะม่วงพันธุ์แจ้งร้านที่ 7 ºเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์ และปกติสุกเกิดขึ้น [ 6 ] ดาวรุ่งเราผู้ใหญ่ ( สีเขียว ) มะม่วงไม่สุกอย่างสม่ำเสมอ เมื่อเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 10 º C เป็นเวลา 3 สัปดาห์ ขณะที่สุกและสุกผลไม้บางส่วนเก็บไว้ดีถึง 3 และ 6 สัปดาห์ ตามลำดับ [ 13 ] และมีรายงานว่าผลมะม่วงที่เก็บไว้เป็นเวลา 3 สัปดาห์ที่ 5 º C หรือหนึ่งสัปดาห์ที่ 1 º C ไม่ได้สุกดี [ 14 ] งานวิจัยอื่นๆ พบว่า มีผลมะม่วงสุกสามารถเก็บไว้ที่ 7.2 º C ในขณะที่ผลไม้สุกไม่ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 10 º C [ 15 ] ดังนั้น จากข้อมูลที่ขัดแย้งกันในการจัดเก็บที่ปลอดภัยแม้ในอุณหภูมิสำหรับมะม่วงพันธุ์เดียวกัน การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของอุณหภูมิต่ำในการเก็บรักษาของพันธุ์มะม่วงต่างๆ