Abstract
An ultrahigh-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS) method for the determination of 34 mycotoxins in dietary supplements containing green coffee bean (GCB) extracts was developed, evaluated, and used in the analysis of 50 commercial products. A QuEChERS-like procedure was used for isolation of target analytes from the examined matrices. Average recoveries of the analytes were in the range of 75-110%. The precision of the method expressed as relative standard deviation was below 12%. Limits of detection (LODs) and limits of quantitation (LOQs) ranged from 1.0 to 50.0 μg/kg and from 2.5 to 100 μg/kg, respectively. Due to matrix effects, the method of standard additions was used to ensure accurate quantitation. Ochratoxin A, ochratoxin B, fumonisin B1 and mycophenolic acid were found in 36%, 32%, 10%, and 16% of tested products, respectively. Mycotoxins occurred in the following concentration ranges: ochratoxin A,
นามธรรม
วิธีการประสิทธิภาพ ultrahigh เหลว chromatography ตัวตามกันไปรเมท (UHPLC-MS/MS) สำหรับกำหนดการ mycotoxins 34 ในอาหารเสริมที่ประกอบด้วยสารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียว (GCB) ได้รับการพัฒนา ประเมิน และใช้ในการวิเคราะห์ของผลิตภัณฑ์พาณิชย์ 50 ขั้นตอนเหมือน QuEChERS ใช้สำหรับแยกของเป้าหมาย analytes จากเมทริกซ์กล่าวถึง Recoveries เฉลี่ยของ analytes อยู่ในช่วง 75-110% ความแม่นยำของวิธีการแสดงเป็นส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ไม่ต่ำกว่า 12% ข้อจำกัดของการตรวจสอบ (LODs) และข้อจำกัดของการวิเคราะห์หาปริมาณ (LOQs) อยู่ในช่วง 1.0 ถึง μg 50.0 กิโลกรัม และ จาก 2.5 ถึง μg 100/กิโลกรัม ตามลำดับ เนื่องจากลักษณะพิเศษของเมตริกซ์ วิธีการเพิ่มเติมมาตรฐานถูกใช้เพื่อการวิเคราะห์หาปริมาณถูกต้อง คครา A คครา B, fumonisin B1 และกรด mycophenolic พบใน 36%, 32%, 10% และ 16% ของการทดสอบผลิตภัณฑ์ ตามลำดับ Mycotoxins ที่เกิดขึ้นในช่วงความเข้มข้นต่อไปนี้: คครา A, < 1.0 136.9 μg/กก. คครา B, < 1.0 20.2 μg/กก. fumonisin B1, < 50.0 415.0 μg กิโลกรัม กรด mycophenolic, < 5.0 395.0 μg/kg ละเอียดรเมทดำเนินในโหมด MS และ MS/MS เต็มรูปแบบถูกใช้เพื่อยืนยันข้อมูลเฉพาะตัวของสารรายงาน
การแปล กรุณารอสักครู่..
