AbstractBrazilian farms produce 15%

Abstract
Brazilian farms produce 15% of the world׳s beef, and consequently they are important sources of greenhouse gases (GHG). The beef sector faces the challenge to meet the increasing demand without further increase of GHG emissions. To reduce the pressure on forests it is essential that farmers are provided with sustainable options of intensification of pasture growth and cattle production. The improvement of the whole-farm beef production system is essential to reduce emissions from all relevant sources, like land use, land use change and livestock. The main objective was to quantify the GHG gas emissions of different beef production systems in Brazil. Therefore we developed a whole farm model that allowed us to calculate GHG emissions from all-important sources (only “on-farm” i.e., not considering emissions from the production of fertilizer, lime or other inputs) for a beef production system in Brazil. We studied the effects of intensification in several steps, starting with a baseline extensive system, followed by four steps of intensification. The main differences between the scenarios are related to pasture management, i.e. continuous or rotational grazing, pasture condition, stocking rate, use of lime and fertilizer, and irrigation; and animal performance, i.e. calving interval, age at first calving, conception rate, total life time until slaughter, and genetic improvement. Compared to the baseline extensive scenario, the total pasture area decreased up to 92% in the most intensified system, while beef production nearly doubled. Intensification increased the number of calves, steers and heifers decreased the total production cycle time and the slaughter age of the steers. Overall, the emission of kg CO2eq kg carcass−1 was lower with increasing intensification, with an average of 41 kg CO2eq kg carcass−1. The emissions of CH4 decreased, while the emissions of N2O and CO2 increased due to nitrogen fertilizer and lime application. The intensification of beef production, through improved pasture and herd management, reduced the GHG emissions per kg of beef from 2% to 57%. The complete cycle of beef production in intensified systems required less time (years) and area (ha), and may thus help to alleviate the pressure on forests

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อฟาร์มบราซิลผลิต 15% เนื้อ world׳s และจึง เป็นแหล่งสำคัญของก๊าซเรือนกระจก (GHG) ภาคเนื้อเผชิญความท้าทายเพื่อตอบสนองความต้องการเพิ่มขึ้น โดยเพิ่มการปล่อยก๊าซ GHG ลดความดันในป่า มันเป็นสิ่งสำคัญที่เกษตรกรจะมีตัวอย่างยั่งยืนของแรงผลิตเจริญเติบโตและวัวพาสเจอร์ ปรับปรุงระบบการผลิตเนื้อทั้งฟาร์มเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากแหล่งทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง เช่นการใช้ที่ดิน การเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน และปศุสัตว์ วัตถุประสงค์หลักคือการ กำหนดปริมาณการปล่อยก๊าซ GHG ของเนื้อแตกต่างกันระบบการผลิตในประเทศบราซิล ดังนั้น การที่เราพัฒนาแบบฟาร์มทั้งหมดที่ทำให้เราคำนวณการปล่อยก๊าซ GHG จากแหล่งที่พัก (เฉพาะ "บนฟาร์ม" เช่น ไม่พิจารณาการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการผลิตปุ๋ย มะนาว หรืออินพุตอื่น ๆ) สำหรับระบบการผลิตเนื้อในบราซิล เราศึกษาผลกระทบของแรงในหลายขั้นตอน เริ่มต้น ด้วยพื้นฐานอย่างละเอียดระบบ ตามขั้นตอนที่สี่ของแรง ความแตกต่างหลักระหว่างสถานการณ์เกี่ยวข้องกับการจัดการทุ่งหญ้า ในการหมุน หรือต่อเนื่องเช่น grazing เงื่อนไขพาสเจอร์ ราคาถุงน่อง ใช้ปูน และปุ๋ย และ ชลประทาน และสัตว์ประสิทธิภาพ เช่น calving ช่วง อายุที่ calving แรก อัตราความคิด ชีวิตรวมเวลาจนถึงฆ่า และปรับปรุงพันธุกรรม เปรียบเทียบกับสถานการณ์พื้นฐานอย่างละเอียด ตั้งพาสเจอร์รวมลดลงถึง 92% ในระบบ intensified สุด ในขณะที่ผลิตเนื้อเกือบสองเท่า แรงเพิ่มจำนวนวัว สำเร็จและ heifers ลดการผลิตรวมรอบเวลาและอายุฆ่าสำเร็จการ โดยรวม มลพิษของกิโลกรัม CO2eq กิโลกรัม carcass−1 ถูกล่าง ด้วยการเพิ่มแรง โดยเฉลี่ย 41 กิโลกรัม CO2eq กิโลกรัม carcass−1 ปล่อยของ CH4 ลด ลง ในขณะที่ปล่อยของ N2O และ CO2 เพิ่มขึ้นเนื่องจากปุ๋ยไนโตรเจนและการประยุกต์ใช้มะนาว แรงผลิตเนื้อ พาสเจอร์ปรับปรุงและจัดการฝูง ลดการปล่อยก๊าซ GHG ต่อกิโลกรัมของเนื้อจาก 2% เป็น 57% วงจรสมบูรณ์ของเนื้อผลิตในระบบ intensified จำเป็นน้อยเวลา (ปี) และพื้นที่ (ฮา), และดังนั้นอาจช่วยบรรเทาความดันในป่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อฟาร์มบราซิลผลิต 15% ของเนื้อโลกและทำให้พวกเขาเป็นแหล่งที่สำคัญของก๊าซเรือนกระจก (GHG)
ภาคเนื้อใบหน้าท้าทายที่จะตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มขึ้นต่อไปของการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เพื่อลดความดันในป่าเป็นสิ่งจำเป็นที่เกษตรกรจะได้รับบริการที่มีตัวเลือกที่ยั่งยืนของแรงของการเติบโตของการผลิตอาหารสัตว์และปศุสัตว์ ปรับปรุงเนื้อวัวทั้งฟาร์มระบบการผลิตเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดการปล่อยก๊าซจากแหล่งที่เกี่ยวข้องทั้งหมดเช่นการใช้ที่ดินการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดินและปศุสัตว์ วัตถุประสงค์หลักคือการปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของระบบการผลิตเนื้อวัวที่แตกต่างกันในบราซิล ดังนั้นเราจึงพัฒนารูปแบบทั้งฟาร์มที่ได้รับอนุญาตให้เราสามารถคำนวณปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากแหล่งที่มาที่สำคัญทั้งหมด (เฉพาะ "ในฟาร์ม" คือไม่ได้พิจารณาการปล่อยมลพิษจากการผลิตปุ๋ยมะนาวหรือปัจจัยการผลิตอื่น ๆ ) สำหรับระบบการผลิตเนื้อวัวในบราซิล เราศึกษาผลกระทบของแรงในหลายขั้นตอนที่เริ่มต้นด้วยพื้นฐานของระบบที่กว้างขวางตามด้วยสี่ขั้นตอนของแรง ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการจัดการทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์เช่นการเลี้ยงสัตว์อย่างต่อเนื่องหรือการหมุนสภาพทุ่งหญ้าอัตราการปล่อยการใช้ปูนขาวและปุ๋ยและการชลประทาน; และประสิทธิภาพการทำงานของสัตว์คือช่วงเวลาคลอดอายุหลุดแรกอัตราคิดเวลาชีวิตรวมจนถึงการฆ่าและการปรับปรุงทางพันธุกรรม เมื่อเทียบกับกรณีฐานครอบคลุมพื้นที่ทุ่งหญ้ารวมลดลงถึง 92% ในระบบทวีความรุนแรงมากที่สุดในขณะที่การผลิตเนื้อวัวเกือบสองเท่า แรงเพิ่มจำนวนของน่อง, โคและโคลดรอบเวลาการผลิตรวมและอายุการฆ่านำพาที่ โดยรวม, การปล่อยกิโลกรัม CO2eq กิโลกรัมซาก-1 ที่ต่ำกว่าด้วยแรงที่เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 41 กก. กก. CO2eq ซาก-1 การปล่อยของ CH4 ลดลงในขณะที่การปล่อย CO2 และ N2O เพิ่มขึ้นเนื่องจากปุ๋ยไนโตรเจนและการประยุกต์ใช้มะนาว แรงขึ้นของการผลิตเนื้อวัวที่ผ่านการปรับปรุงให้ดีขึ้นทุ่งหญ้าและการจัดการฝูงลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่อกิโลกรัมของเนื้อวัวจาก 2% เป็น 57% วงจรที่สมบูรณ์ของการผลิตเนื้อวัวในระบบการทวีความรุนแรงมากจำเป็นต้องใช้เวลาที่น้อยลง (ปี) และพื้นที่ (ฮ่า) และอาจช่วยบรรเทาแรงกดดันต่อป่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟาร์มบราซิลนามธรรม
ผลิต 15 % ของโลก׳ด้วยเนื้อ และจากนั้น พวกเขาเป็นแหล่งสำคัญของก๊าซเรือนกระจก ( GHG ) ภาคเนื้อใบหน้าที่ท้าทายเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้น โดยปรับเพิ่มการปล่อยก๊าซเรือนกระจก . เพื่อลดความดันในป่า มันเป็นสิ่งจำเป็นที่เกษตรกรมีให้กับตัวเลือกที่ยั่งยืนของแรงของการเจริญเติบโตของทุ่งหญ้าและโคการปรับปรุงทั้งฟาร์มเนื้อระบบการผลิตเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดการปล่อยก๊าซจากแหล่งต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น การใช้ที่ดิน การเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดินและปศุสัตว์ วัตถุประสงค์หลัก คือ ปริมาณก๊าซเรือนกระจก การปล่อยก๊าซของระบบการผลิตเนื้อต่าง ๆ ในบราซิลดังนั้นเราได้พัฒนาทั้งฟาร์มแบบที่ว่าเราสามารถคำนวณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากแหล่งข้อมูลที่สำคัญทั้งหมด ( เฉพาะ " ฟาร์ม " คือ ไม่พิจารณาการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการผลิตปุ๋ย ปูนขาว หรือปัจจัยอื่น ๆ ) สำหรับเนื้อระบบผลิตในบราซิล เราศึกษาผลของแรงในหลายขั้นตอน เริ่มต้นด้วยพื้นฐานอย่างละเอียดระบบตามด้วยสี่ขั้นตอนของแรง . ความแตกต่างหลักระหว่างสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการจัดการฟาร์ม เช่นต่อเนื่อง หรือการแทะเล็มหญ้า , เงื่อนไข , ถุงน่อง , อัตราการใช้ปูนขาวและปุ๋ย และน้ำ และสัตว์ คือ มีการแสดง ช่วง อายุเมื่อให้ลูกตัวแรก อัตราการตั้งครรภ์ทั้งหมดชีวิตเวลาจนกว่าจะฆ่า และการปรับปรุงพันธุกรรม