3.4. Glucosinolate contentGlucosino

3.4. Glucosinolate content

Glucosinolates were extracted from the freeze-dried plant material and identified by HPLC-MS and the UV spectra of DAD was also utilised for the quantification of glucosinolates. The individual glucosinolates of raw white cabbage cv. Storema and their content are represented in Table 1 and the chromatogram in shown in Fig. 1 of Supplementary information (SI). The total glucosinolate content of cv. Storema was 21 μmol/g DW (168 μmol/100 g FW) of which 84% were aliphatic and 16% were indole glucosinolates, which is in good agreement with the results of Tolonen et al., 2004 and Peñas et al., 2011). The most predominant aliphatic glucosinolate in cv. Storema was found to be singrin with a concentration of 60.4 μmol/100 g FW followed by glucoiberin at 46.0 μmol/100 g FW. Most of the white cabbage cultivars are dominated by either sinigrin ( Kushad et al., 1999 and Rungapamestry et al., 2006) or glucoiberin ( Peñas et al., 2011 and Sarvan et al., 2013). The other dominating glucosinolates in Storema were glucobrassicin, glucoraphanin and 4-methoxy-glucobrassicin. Glucosinolates such as neoglucobrassicin, glucoiberverin, gluconapin were also observed in a considerable quantity. The other major glucosinolates, progoitrin, glucoiberverin, neoglucobrassicin and 4-hydroxy-glucobrasscin were observed at lower concentrations (⩽2 μmol/100 g FW), as reported by Martinez-Villaluenga for white cabbages cultivated in different seasons ( Martinez-Villaluenga et al., 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4. เนื้อหา Glucosinolateสกัดจากวัสดุพืชกรอบ และระบุ โดย HPLC MS Glucosinolates และแรมสเป็คตรา UV ของพ่อยังถูกใช้สำหรับนับของ glucosinolates Glucosinolates แต่ละพันธุ์กะหล่ำปลีขาวดิบ Storema และเนื้อหาจะถูกแสดงในตารางที่ 1 และ chromatogram ใน 1 Fig. แสดงในข้อมูลเสริม (ซี) เนื้อหา glucosinolate รวมของพันธุ์ Storema μmol 21 g DW (168 μmol/100 g FW) ที่ 84% มี aliphatic และ 16% มีอินโดล glucosinolates ซึ่งอยู่ในข้อตกลงดีกับผลลัพธ์ของ Tolonen et al., 2004 และ Peñas et al., 2011) Glucosinolate aliphatic กันมากที่สุดในพันธุ์ Storema พบจะ มีความเข้มข้นของ 60.4 μmol/100 g FW ตาม glucoiberin ที่ 46.0 μmol/100 g FW singrin ส่วนใหญ่พันธุ์กะหล่ำปลีขาวจะครอบงำ โดย sinigrin (Kushad et al., 1999 และ Rungapamestry และ al., 2006) หรือ glucoiberin (Peñas et al., 2011 และ Sarvan et al., 2013) อื่น ๆ glucosinolates พลังอำนาจเหนือใน Storema ได้ glucobrassicin, glucoraphanin และ 4-methoxy-glucobrassicin Glucosinolates เช่น neoglucobrassicin, glucoiberverin, gluconapin ได้ยังพบในปริมาณมาก หลัก glucosinolates, progoitrin, glucoiberverin, neoglucobrassicin และอื่น ๆ 4-hydroxy glucobrasscin สุภัคที่ความเข้มข้นต่ำ (⩽2 μmol/100 g FW), มาติเน่ Villaluenga รายงานสำหรับกาดขาวที่ปลูกในฤดูที่แตกต่าง (มาติเน่ Villaluenga et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4 เนื้อหา glucosinolate glucosinolates ถูกสกัดจากพืชแห้งและระบุ HPLC-MS และสเปกตรัมรังสียูวีของพ่อมาใช้ยังสำหรับปริมาณของ glucosinolates glucosinolates แต่ละพันธุ์ผักกาดขาวดิบ Storema และเนื้อหาของพวกเขาจะแสดงในตารางที่ 1 และใน chromatogram แสดงในรูป 1 ข้อมูลเสริม (SI) เนื้อหารวม glucosinolate พันธุ์ Storema 21 ไมโครโมล / g ใบสำคัญแสดงสิทธิอนุพันธ์ (168 ไมโครโมล / 100 กรัม FW) ซึ่ง 84% เป็น aliphatic และ 16% เป็น glucosinolates อินโดซึ่งอยู่ในข้อตกลงที่ดีกับผลการ Tolonen et al., 2004 และPeñas et al., 2011 ) glucosinolate aliphatic เด่นที่สุดในพันธุ์ Storema ถูกพบว่ามีการ singrin ที่มีความเข้มข้นของ 60.4 ไมโครโมล / การส่งต่อ 100 กรัมตามด้วย glucoiberin ที่ 46.0 ไมโครโมล / 100 กรัม FW ส่วนใหญ่ของพันธุ์ผักกาดขาวโดดเด่นทั้ง sinigrin (Kushad et al., 1999 และ Rungapamestry et al., 2006) หรือ glucoiberin (Peñas et al., 2011 และ Sarvan et al., 2013) ครอบครอง glucosinolates อื่น ๆ ใน Storema เป็น glucobrassicin, glucoraphanin และ 4-methoxy-glucobrassicin glucosinolates เช่น neoglucobrassicin, glucoiberverin, gluconapin ยังพบได้ในปริมาณมาก glucosinolates สำคัญอื่น ๆ progoitrin, glucoiberverin, neoglucobrassicin และ 4 ไฮดรอกซี-glucobrasscin ถูกตั้งข้อสังเกตที่ความเข้มข้นต่ำ (⩽2ไมโครโมล / 100 กรัม FW) ตามการรายงานของมาร์ติเน Villaluenga สำหรับกะหล่ำปลีสีขาวปลูกในฤดูกาลที่แตกต่างกัน (มาร์ติเน Villaluenga et al, . 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4 . กลูโคซิโนเลตเนื้อหา

กลูโคซิโนเลทถูกสกัดจากพืชและวัสดุอบแห้ง ระบุ hplc-ms และ UV สเปกตรัมของพ่อยังใช้สำหรับปริมาณของกลูโคไซโนเลท . มีกลูโคซิโนเลทรายขาวดิบกะหล่ำปลีพันธุ์ storema และเนื้อหาจะแสดงในตารางที่ 1 และการปลูกถ่ายไตในแสดงในรูปที่ 1 ข้อมูลเพิ่มเติม ( ศรี )กลูโคซิโนเลตรวมเนื้อหาของพันธุ์ storema อายุ 21 μ mol / g DW ( 168 μโมลต่อ 100 กรัม FW ) ซึ่ง 84% เป็น aliphatic และ 16% มีอินโดล กลูโคซิโนเลต ซึ่งมีความสอดคล้องกับผลของ tolonen et al . , 2004 และ PE 15 เป็น et al . , 2011 ) มีกลูโคซิโนเลตอะลิฟาติกเด่นที่สุดในพันธุ์ storema ถูกพบว่าเป็น singrin ที่มีความเข้มข้น 604 μโมลต่อ 100 กรัม FW ตาม glucoiberin ที่ 46.0 μโมลต่อ 100 กรัม FW ที่สุดของพันธุ์กะหล่ำปลีเป็น dominated โดยให้ sinigrin ( kushad et al . , 1999 และ rungapamestry et al . , 2006 ) หรือ glucoiberin ( PE 15 เป็น et al . , 2011 และ sarvan et al . , 2013 ) อื่น ๆมีกลูโคซิโนเลท ใน storema glucobrassicin กลูโคราฟานิน ) , และ 4-methoxy-glucobrassicin .กลูโคซิโนเลต เช่น neoglucobrassicin glucoiberverin gluconapin , , พบในปริมาณมาก ใหญ่ๆ กลูโคซิโนเลต progoitrin glucoiberverin , , , และ neoglucobrassicin 4-hydroxy-glucobrasscin ลดลงที่ความเข้มข้นต่ำ ( ⩽ 2 μโมลต่อ 100 กรัม FW ) รายงานโดย มาร์ติเนซ villaluenga สีขาวกะหล่ำปลีที่ปลูกในฤดูอื่น ( มาร์ติเนซ villaluenga et al .2009 )