The most similar to cluster ‘‘A’’ w

The most similar to cluster ‘‘A’’ was muffins made according to recipe 1 with egg white powder produced with addition of GP (R1E + GP). Those three samples were characterised by the smallest amounts of phenolic compounds and the highest concentrations of CML. The samples coded as R1A + GP (recipe 1 with all ingredients together produced with addition of GP) formed the most distinct cluster, which was linked to the other cluster at a large distance, indicating a significant difference. These samples were characterised by the highest amount of phenolic compounds, and the smallest (below LOD) levels of CML. The inhibition of freeradical generation derived from the glycation process and the subsequent inhibition of protein modification is considered one of the mechanisms of the antiglycation effect. Wu and Yen (2005) reported that flavonoids suppress fluorescence in the order flavones (luteolin) > flavonol (kaempferol, quercetin, and rutin) > flavanol (catechin, EC, ECG, EGC, and EGCG) > flavanone (naringenin). They suggested that the hydroxyl group at the C-3’ position contributed to the inhibitory activity of these compounds on AGE formation. According to Peng et al. (2008), the antiglycation properties of catechin, procyanidin B2, and epicatechin are not only the result of their antioxidant activities, but are also related to ability to trap reactive carbonyl species, such as methylglyoxal (MGO), which is an intermediate reactive carbonyl in AGE

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มากที่สุดคล้ายกับคลัสเตอร์ '' A'' ถูกโททำตามสูตรที่ 1 ไข่ขาวผงผลิตบวก GP (R1E + GP) ตัวอย่างที่ 3 มีประสบการ์จำนวนม่อฮ่อมและความเข้มข้นสูงสุดของ CML. น้อยที่สุด ตัวอย่างรหัสเป็น R1A + GP (สูตร 1 มีส่วนผสมทั้งหมดร่วมกันผลิต มีเพิ่ม GP) เกิดขึ้นสบายคลัสเตอร์ ซึ่งถูกเชื่อมโยงกับคลัสเตอร์อื่น ๆ ที่ไกล ระบุความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ ตัวอย่างเหล่านี้มีประสบการ์ยอดสูงสุดของสารฟีนอ และระดับน้อยที่สุด (ด้านล่างลอด) ของ CML. ยับยั้งการสร้าง freeradical มาจากกระบวนการ glycation และยับยั้งการเปลี่ยนแปลงโปรตีนที่ต่อมาจะถือเป็นหนึ่งในกลไกของผล antiglycation วูและเย็น (2005) รายงานว่า flavonoids ระงับ fluorescence ใน flavones สั่ง (luteolin) > flavonol (kaempferol, quercetin และ rutin) > flavanol (สารสกัดจาก EC, ECG, EGC และ EGCG) > flavanone (naringenin) พวกเขาแนะนำว่า กลุ่มไฮดรอกซิลที่ 3 C' ตำแหน่งส่วนกิจกรรมลิปกลอสไขสารเหล่านี้ในยุคก่อตัว ตาม Peng et al. (2008), antiglycation คุณสมบัติของสารสกัดจาก procyanidin B2 และ epicatechin ไม่เฉพาะผลลัพธ์ของกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ยังเกี่ยวข้องกับความสามารถในการดัก carbonyl ปฏิกิริยาชนิด เช่น methylglyoxal (MGO), ซึ่งเป็น carbonyl ปฏิกิริยาเป็นกลางในยุค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่คล้ายกันมากที่สุดในกลุ่ม '' '' มัฟฟินก็ทำตามสูตร 1 กับไข่ขาวผงที่ผลิตด้วยนอกเหนือจาก GP (R1E + GP) ทั้งสามตัวอย่างที่โดดเด่นด้วยจำนวนเงินที่มีขนาดเล็กที่สุดของสารประกอบฟีนอลและความเข้มข้นสูงสุดของ CML กลุ่มตัวอย่างที่กำหนดเป็น R1A + GP (สูตร 1 ที่มีส่วนผสมทั้งหมดที่ผลิตพร้อมกับการเพิ่มขึ้นของ GP) ที่เกิดขึ้นกลุ่มที่แตกต่างมากที่สุดซึ่งได้รับการเชื่อมโยงกับกลุ่มอื่น ๆ ในระยะทางที่มีขนาดใหญ่แสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ ตัวอย่างเหล่านี้ถูกกำหนดโดยจำนวนเงินสูงสุดของสารประกอบฟีนอลและมีขนาดเล็กที่สุด (ด้านล่าง LOD) ระดับของ CML ยับยั้งการสร้าง freeradical มาจากกระบวนการ glycation และการยับยั้งต่อมาของการปรับเปลี่ยนโปรตีนถือเป็นหนึ่งในกลไกของผล antiglycation วูและเยน (2005) รายงานว่า flavonoids ปราบปรามการเรืองแสงในฟลาโวนเพื่อ (luteolin)> flavonol (เฟอรอล, quercetin และรูติน)> flavanol (catechin, EC, คลื่นไฟฟ้าหัวใจ, EGC และ EGCG)> flavanone (naringenin) พวกเขาบอกว่ากลุ่มมักซ์พลังค์ที่ตำแหน่ง C-3 'ส่วนร่วมในการยับยั้งของสารเหล่านี้ในรูปแบบอายุ ตาม Peng และคณะ (2008), คุณสมบัติ antiglycation ของ catechin, procyanidin B2 และ epicatechin ไม่เพียง แต่เป็นผลมาจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของพวกเขา แต่ยังเกี่ยวข้องกับความสามารถในการดักจับปฏิกิริยาคาร์บอนิลสายพันธุ์เช่น methylglyoxal (MGO) ซึ่งเป็นปฏิกิริยาคาร์บอนิลกลาง ในยุค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มากที่สุด คล้ายกับกลุ่ม ' ' ' ' คือ มัฟฟิน ตามสูตร 1 กับไข่ขาวผงที่ผลิตด้วยการเพิ่ม GP ( r1e GP ) สามจำนวนลักษณะที่ปริมาณของสารประกอบฟีนอล และความเข้มข้นสูงสุดของ CML . ตัวอย่างรหัสที่ r1a GP ( สูตร 1 กับส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ผลิต ด้วยการเพิ่ม GP ) ก่อตั้งกลุ่มที่แตกต่างกันมากที่สุดซึ่งเชื่อมโยงกับกลุ่มอื่น ๆที่ระยะทางขนาดใหญ่ที่แสดงความแตกต่างกัน ตัวอย่างเหล่านี้มีลักษณะตามจำนวนเงินสูงสุดของสารประกอบฟีนอล และน้อยที่สุด ( ด้านล่างโลด ) ระดับของ CML .การยับยั้งฟรี แรดิคอลรุ่นได้มาจากกระบวนการไกลเคชั่น และการตามมาของการปรับเปลี่ยนโปรตีนถือเป็นหนึ่งในกลไกของ antiglycation Effect วูและเยน ( 2005 ) รายงานว่า สารฟลาโวนอยด์ในการปราบปรามการนิลในสูตร ( ลูทิโอลิน ) > ฟลาโวน ( แคมเฟอรอล quercetin และรูติน ) > flavanol ( Catechin , EC , egc ECG , ,แล้ว EGCG ) > flavanone ( naringenin ) พวกเขาชี้ให้เห็นว่าหมู่ไฮดรอกซิลที่ตำแหน่ง c-3 ' สนับสนุนกิจกรรมการยับยั้งของสารประกอบเหล่านี้ในการพัฒนาอายุ โดย Peng et al . ( 2008 ) , antiglycation คุณสมบัติของ Catechin , โปรไซยานิดิน B2 และแคเทชินไม่เพียง แต่ผลของกิจกรรมต้านออกซิเดชันของแต่ยังเกี่ยวข้องกับความสามารถในการดักจับปฏิกิริยาทั้งสองชนิด เช่น เมทิล ไกลอ ซอล ( MgO ) ซึ่งเป็นปฏิกิริยาคาร์บอนิลในกลางอายุ