ผลงานการวิจัยสารสกัดเมล็ดลำใย และค้นพบครั้งแรกในโลก โดย ศ. ดร. อุษณีย์ วินิจเขตคำนวณ ร่วมกับทีมนักวิจัยจากคณะแพทยศาสตร์ และ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ใช้เวลาในการวิจัยประมาณหนึ่งปี สามารถเแยกสารสกัดจากเมล็ดลำไยได้สำเร็จ และทำการพัฒนาต่อยอด จนมาเป็น ครีมลองกานอยด์ หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ครีมลำไย มช”