An analytical approach to reveal th

An analytical approach to reveal the addition of heat-denatured whey proteins in lab-scale cheese making

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการวิเคราะห์ให้เหมาะกับการเพิ่มความร้อน denatured เวย์โปรตีนในระดับห้องปฏิบัติการชีทำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการวิเคราะห์ที่จะเปิดเผยนอกเหนือจากโปรตีนเวย์เอทิลแอลกอฮอล์ความร้อนในห้องปฏิบัติการชีสระดับการทำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แนวทางการวิเคราะห์เพื่อเปิดเผยซึ่งใช้ความร้อนในระดับปฏิบัติการทำชีส whey โปรตีน