1. IntroductionBanana, a tropical f

1. Introduction
Banana, a tropical fruit, is widely cultivated over 130 countries worldwide. Globally, its product (about
16%) is the second largest amount compared with other fruits [1]. This fruit is important to Thailand’s
economy because it is consumed in country and annually exported more than 300 million baths [2].
Banana was increasingly exported about 34.3 % in the first seven months in 2007 and its value has
increased to 53.4 % in 2008. Banana can be consumed in the fresh form and 80% of ripe banana is
processed and is ingredient in many types of food such as baby food, banana streamed pastry, deep fried
banana, sun-dried banana, sweet banana crisp, and banana stirs. In general banana peel was abandoned as
a solid waste. When the peel was decomposed, it produces noxious gases such as hydrogen sulphide and
ammonia. Currently, Thailand experiences energy problem due to dependency on the fossil fuel energy
sources, which are limited and will be exhausted in the near future. Switching to rely on renewable energy
sources will definitely solve the problem in the sustainable way. The peels containing high organic
content are potentially converted to methane through the fermentation process. Methane produced from
the anaerobic digestion of banana peel can also be used to generate energy under mesophilic temperature
conditions (Table 1). Bardiya et al. (1996) operated 2 L anaerobic digesters seeded with sludge from a
cattle dung digester at a hydraulic residence time (HRT) of 40 days and achieved a methane yield of 190
L CH4 kg-1 dry banana peel, which improved to 201 L CH4 kg-1 when the banana peel was dried and
powdered [3]. Gunaseelan (2004) [4] examined the peel of eight different cultivars of banana in the
standard biochemical methane potential (BMP) test (Owen et al., 1979) [5], where 0.5 g of powdered
sample was digested in 135 mL serum bottles inoculated with sludge from an existing bench-scale
digester. However, the yields produced by Gunaseelan (2004) were unusually high, evident by control
digestions on cellulose where the methane yield exceeded the theoretical maximum by 13% [6]. This
study aimed to evaluate the feasibility of biomethane production from fresh banana peel in mesophilic
batch operation and the impact of organic loading on the biomethane production.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
กล้วยเป็นผลไม้เขตร้อนมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายกว่า 130 ประเทศทั่วโลก ทั่วโลกผลิตภัณฑ์ (ประมาณ
16%) เป็นจำนวนเงินที่ใหญ่ที่สุดที่สองเมื่อเทียบกับผลไม้อื่น ๆ [1] ผลไม้นี้เป็นสิ่งสำคัญที่ไทย
เศรษฐกิจเพราะมันมีการบริโภคในประเทศและการส่งออกปีละกว่า 300 ล้านบาท [2]
กล้วยถูกส่งออกมากขึ้นเกี่ยวกับ 34.3% ในช่วงเจ็ดเดือนแรกในปี 2007 และมูลค่าของมันได้
เพิ่มขึ้นเป็น 53.4% ​​ในปี 2008 กล้วยสามารถบริโภคในรูปแบบสดและ 80% ของกล้วยสุกมีการ
ประมวลผลและเป็นส่วนผสมในหลายชนิดของอาหารเช่นอาหารเด็ก, สตรีมขนมกล้วยทอด
กล้วยกล้วยตากกล้วยหวานคมชัดและขยับกล้วย ในเปลือกกล้วยทั่วไปถูกทอดทิ้งเป็น
ขยะมูลฝอย เมื่อเปลือกถูกย่อยสลายจะผลิตก๊าซพิษเช่นซัลไฟด์ไฮโดรเจนและ
แอมโมเนีย ปัจจุบันประเทศไทยประสบปัญหาพลังงานจากการพึ่งพาพลังงานเชื้อเพลิงฟอสซิล
แหล่งที่มาซึ่งมีจำนวน จำกัด และจะหมดในอนาคตอันใกล้ สลับไปพึ่งพาพลังงานทดแทน
แหล่งที่แน่นอนจะแก้ปัญหาในทางที่ยั่งยืน เปลือกมีสารอินทรีย์สูง
เนื้อหาที่อาจแปลงเป็นก๊าซมีเทนที่ผ่านกระบวนการหมัก ก๊าซมีเทนที่ผลิตจาก
การหมักของเปลือกกล้วยยังสามารถนำมาใช้ในการสร้างพลังงานภายใต้อุณหภูมิ mesophilic
เงื่อนไข (ตารางที่ 1) Bardiya และคณะ (1996) ที่ดำเนินการ 2 ลิตรหมักไร้อากาศเมล็ดที่มีกากตะกอนจากการ
หมักมูลวัวในเวลาที่อยู่อาศัยไฮดรอลิ (HRT) 40 วันและประสบความสำเร็จได้ผลผลิตก๊าซมีเทนจาก 190
L CH4 กก-1 เปลือกกล้วยแห้งซึ่งเพิ่มขึ้นถึง 201 L CH4 กก. -1 เมื่อเปลือกกล้วยที่แห้งและ
ผง [3] Gunaseelan (2004) [4] ตรวจสอบเปลือกแปดสายพันธุ์ที่แตกต่างจากกล้วยใน
ศักยภาพมีเทนมาตรฐานทางชีวเคมี (BMP) การทดสอบ (โอเว่น et al., 1979) [5] ที่ 0.5 กรัมของผง
ตัวอย่างถูกย่อยใน 135 มิลลิลิตรซีรั่ม ขวดเชื้อด้วยกากตะกอนจากม้านั่งในระดับที่มีอยู่
หมัก แต่ผลผลิตที่ผลิตโดย Gunaseelan (2004) ได้สูงผิดปกติชัดเจนโดยการควบคุม
การย่อยเซลลูโลสในที่ผลผลิตก๊าซมีเทนเกินทฤษฎีสูงสุด 13% [6] นี้
การศึกษามีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินความเป็นไปได้ของการผลิตก๊าซมีเทนทางชีวภาพจากเปลือกกล้วยสดใน mesophilic
การดำเนินงานชุดและผลกระทบของการโหลดอินทรีย์ในการผลิตก๊าซมีเทนทางชีวภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
กล้วย , ผลไม้เขตร้อน นิยมปลูกมากกว่า 130 ประเทศทั่วโลก ทั่วโลกของผลิตภัณฑ์ ( เกี่ยวกับ
16 % ) เป็นสองที่ใหญ่ที่สุดยอดเมื่อเทียบกับผลไม้อื่น ๆ [ 1 ] ผลไม้นี้สำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศไทย
เพราะมันมีการบริโภคในประเทศและส่งออกปีละกว่า 300 ล้านบาท [ 2 ] .
กล้วยมากขึ้นส่งออกประมาณ 34 .3 % ในเจ็ดเดือนแรกของปี 2550 และค่าของมันได้ 53.4 %
เพิ่มขึ้นในปี 2551 กล้วยสามารถบริโภคในรูปแบบสดและ 80% ของกล้วยสุกมี
การประมวลผลและเป็นส่วนผสมในอาหารหลายชนิด เช่น นม กล้วย ทำขนม , ทอด
กล้วย , กล้วยตาก , กล้วยกรอบหวาน และกล้วยกวน . ในเปลือกกล้วยทั่วไปคือการทิ้งขยะเมื่อเปลือกถูกย่อยสลาย จะผลิตก๊าซพิษ เช่น ไฮโดรเจน ซัลไฟด์ และ
แอมโมเนีย ปัจจุบันประเทศไทยประสบปัญหาเนื่องจากการพึ่งพาพลังงานฟอสซิล เชื้อเพลิงพลังงาน
แหล่ง ซึ่งจะถูก จำกัด และจะหมดไปในอนาคตอันใกล้ การพึ่งพาแหล่งพลังงาน
ทดแทนจะต้องแก้ไขปัญหาในทางที่ยั่งยืน เปลือกอินทรีย์
ที่มีสูงเนื้อหาอาจแปลงเป็นก๊าซมีเทนโดยผ่านกระบวนการหมัก ก๊าซมีเทนที่ผลิตจาก
การหมักเปลือกกล้วยยังสามารถใช้ในการสร้างพลังงาน ภายใต้สภาวะอุณหภูมิ
เมโซฟิลิก ( ตารางที่ 1 ) bardiya et al . ( 1996 ) ดำเนินการ 2 ผมใช้เมล็ดจาก
กากมูลมูลวัวหมักในเวลาพักไฮดรอลิก ( HRT ) 40 วันและบรรลุอัตราการผลิตก๊าซมีเทนของ 190
L kg-1 ร่างแห้ง เปลือกกล้วย ซึ่งเพิ่มขึ้น 201 ผมร่าง kg-1 เมื่อเปลือกกล้วยแห้งป่นและ
[ 3 ] gunaseelan ( 2004 ) [ 4 ] ตรวจสอบเปลือกของกล้วยพันธุ์ต่าง ๆใน 8
มาตรฐานศักยภาพมีเทนชีวเคมี ( BMP ) ทดสอบ ( Owen et al . , 1979 ) [ 5 ] ที่ 0.5 กรัมของผง
จำนวน 135 ml เซรั่มย่อยในขวดที่ใส่กากตะกอนจากระบบบำบัดน้ำเสียที่มีอยู่ โดยชั่ง ม้านั่ง
. อย่างไรก็ตาม ผลผลิตที่ผลิตโดย gunaseelan ( 2004 ) สูงผิดปกติ เห็นได้ชัดจาก digestions ควบคุม
บนเซลลูโลสที่อัตราการผลิตก๊าซมีเทนเกินทฤษฎีสูงสุด โดย 13 % [ 6 ] การศึกษา
มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินความเป็นไปได้ของการผลิตไบโอมีเทนจากเปลือกกล้วยสดและมี
ชุดปฏิบัติการ และผลกระทบของสารอินทรีย์ในการผลิตไบโอมีเทน .