Anew approach for the determination

Anew approach for the determination ofthe botanical origin of starch is presented based on the formation
of starch–triiodide complexes. The starch samples were extracted from wheat (Srpanjka), potato, maize,
rye (Barun), barley (Conduct), rice, tapioca and a commercial modified starch. The amylose/amylopectin
ratios of starches, among various other properties, differ between starches of different botanical origins.
Triiodide ions bind characteristically to the amylose and amylopectin of the starch depending on the
starch’s origin. The new technique includes direct potentiometric measurements of the response of free
triiodide ions in starch–triiodide solutions where the data is analysed by principal component analysis
(PCA). PCA gave graphical results for statistical differentiation between starches of different botanical
origins.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นั้นใหม่วิธีการสำหรับการกำหนดต้นทางพฤกษศาสตร์ของแป้งนำเสนอตามการก่อตัวของแป้ง – triiodide สิ่งอำนวยความสะดวก ตัวอย่างแป้งมีสกัดจากข้าวสาลี (Srpanjka), มันฝรั่ง ข้าวโพดไร (Barun), ข้าวบาร์เลย์ (ปฏิบัติ), ข้าว มันสำปะหลัง และแป้งการแก้ไขเชิงพาณิชย์ ปรับ/amylopectinสมบัติ ระหว่างคุณสมบัติอื่น ๆ ต่าง ๆ อัตราส่วนแตกต่างระหว่างสมบัติของพฤกษศาสตร์กำเนิดแตกต่างกันTriiodide กันผูก characteristically และและ amylopectin แป้งขึ้นอยู่กับการต้นกำเนิดของแป้ง วัด potentiometric โดยตรงของผลตอบรับของฟรีรวมถึงเทคนิคใหม่triiodide กันในโซลูชั่นแป้ง – triiodide ที่ analysed ข้อมูล โดยการวิเคราะห์ส่วนประกอบหลัก(PCA) PCA ให้ผลกราฟิกสำหรับสร้างความแตกต่างทางสถิติระหว่างสมบัติของพฤกษศาสตร์ที่แตกต่างกันจุดเริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการใหม่สำหรับการกำหนด ofthe กำเนิดพฤกษศาสตร์ของแป้งที่นำเสนอบนพื้นฐานของการก่อตัว
ของสารประกอบเชิงซ้อนแป้ง triiodide ตัวอย่างแป้งถูกสกัดจากข้าวสาลี (Srpanjka), มันฝรั่ง, ข้าวโพด,
ข้าวไร (Barun), ข้าวบาร์เลย์ (ปฏิบัติ) ข้าวมันสำปะหลังและแป้งมันสำปะหลังในเชิงพาณิชย์ อะไมโลส / amylopectin
อัตราส่วนของแป้งหมู่คุณสมบัติอื่น ๆ อีกมากมายแตกต่างกันระหว่างแป้งกำเนิดพฤกษศาสตร์ที่แตกต่างกัน.
ไอออน Triiodide ลักษณะผูกกับอะไมโลสและ amylopectin ของแป้งขึ้นอยู่กับ
แหล่งที่มาของแป้ง เทคนิคใหม่รวมถึงการวัด potentiometric โดยตรงของการตอบสนองของฟรี
ไอออน triiodide ในการแก้ปัญหาแป้ง triiodide ที่ข้อมูลจะถูกวิเคราะห์โดยการวิเคราะห์องค์ประกอบหลัก
(PCA) PCA ให้ผลกราฟิกสำหรับความแตกต่างทางสถิติระหว่างแป้งที่แตกต่างกันของพฤกษศาสตร์
ต้นกำเนิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แนวทางการกำหนดใหม่ของพืชที่มาของแป้งที่นำเสนอขึ้นอยู่กับการก่อตัว
แป้ง–กระจาย คอมเพล็กซ์ แป้งตัวอย่างสกัดจากข้าวสาลี ( srpanjka ) , มันฝรั่ง , ข้าวโพด , ข้าว , ข้าวบาร์เลย์ barun )
( ความประพฤติ ) ข้าว มันสำปะหลังและแป้งดัดแปรเชิงพาณิชย์ . การบันทึก / อะไมโลเพคติน
อัตราส่วนของแป้งในหมู่คุณสมบัติอื่น ๆต่าง ๆความแตกต่างระหว่างแป้งของต้นกำเนิดทางพฤกษศาสตร์ที่แตกต่างกัน เพื่อมัดตัว
กระจายไอออนโลสและอะมิโลเพคตินของแป้งขึ้นอยู่กับ
เป็นแป้งที่มา เทคนิคใหม่รวมถึงการวัดศักย์โดยตรงของการกระจายของไอออนฟรี
ในแป้งกระจายข้อมูลและโซลูชั่นที่วิเคราะห์ด้วยการวิเคราะห์องค์ประกอบหลัก ( PCA )
.PCA ให้ผลกราฟิกสำหรับสถิติเปรียบเทียบระหว่างแป้งของกำเนิดพฤกษ
แตกต่างกัน