Table 1Instrumental color and bioch

Table 1
Instrumental color and biochemical attributes of beef inside (ISM) and outside
semimembranosus (OSM) steaks (n = 8) during refrigerated retail display (2 °C) for 4
days under aerobic packaging.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 1สีบรรเลงและแอตทริบิวต์ชีวเคมีของเนื้อภายใน (ISM) และภายนอกsemimembranosus (OSM) สเต็ก (n = 8) ในระหว่างการแสดงพร้อมตู้เย็นขายปลีก (2 ° C) 4วันภายใต้บรรจุภัณฑ์แอโรบิก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 1
สีมีประโยชน์และคุณสมบัติทางชีวเคมีของเนื้อภายใน (ISM) และภายนอก
semimembranosus (OSM) สเต็ก (n = 8) ในระหว่างการแสดงผลค้าปลีกในตู้เย็น (2 ° C) เป็นเวลา 4
วันภายใต้บรรจุภัณฑ์แอโรบิก