Previous studies have shown that hi

Previous studies have shown that higher peak and cold paste viscosities of cross-linked waxy rice starch could be due to the degree of cross-linking was sufficient to prevent granule disruption but not great enough to restrict swelling

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงว่า สูงกว่าน้ำเย็น และช่วงวาง viscosities แป้ง cross-linked แว็กซี่ข้าวอาจเป็น เพราะระดับของ cross-linking เพียงพอเพื่อป้องกันทรัพยเม็ด แต่ไม่ดีพอจำกัดบวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่ายอดเขาที่สูงขึ้นและความหนืดวางความหนาวเย็นของข้าวเหนียว cross-linked แป้งข้าวอาจเป็นเพราะระดับของการเชื่อมโยงข้ามก็เพียงพอที่จะป้องกันไม่ให้เกิดการหยุดชะงักเม็ด แต่ไม่ดีพอที่จะ จำกัด การบวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่า ยอดสูงกว่า และเย็น ความหนืดของแป้ง cross-linked วางข้าวเหนียวอาจเนื่องมาจากระดับของโมเลกุลให้เพียงพอเพื่อป้องกันการหยุดชะงักเม็ดแต่ไม่ใหญ่พอที่จะลดบวม