Enzymatic browning of fresh-cut pro

Enzymatic browning of fresh-cut products can lead to considerable economic losses, especially if browning occurs early in the product’s projected shelf-life, but after the costs of processing, packaging and storage have been incurred

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีน้ำตาลของผลิตภัณฑ์ตัดสามารถนำไปสู่การเสียหายทางเศรษฐกิจมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเกิดสีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์คาดการณ์อายุ แต่หลังจากต้นทุนของการประมวลผล บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บมีการเกิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บราวนิ่งของผลิตภัณฑ์เอนไซม์สดตัดสามารถนำไปสู่​​การสูญเสียทางเศรษฐกิจเป็นอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเกิดสีน้ำตาลที่เกิดขึ้นในช่วงต้นคาดว่าอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ แต่หลังจากที่ค่าใช้จ่ายของการประมวลผลบรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บที่ได้รับการเกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีน้ำตาลของผลิตภัณฑ์ตัดสดสามารถทำให้เกิดการสูญเสียทางเศรษฐกิจเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าการเกิดขึ้นในช่วงต้นของผลิตภัณฑ์คาดว่าอายุการเก็บรักษา แต่หลังจากต้นทุนการแปรรูป การบรรจุและการเก็บรักษาได้รับที่เกิดขึ้น