The kinetics of the production of i

The kinetics of the production of inhibitory substances were
investigated by inoculating 10 ml of an overnight culture of selected
Lactobacillus isolates into 100 ml of MRS broth followed by incubation
at 30 C. Samples were taken at appropriate time intervals
and measured for changes in pH, bacterial growth (600 nm; Hitachi
U 1100 spectrophotometer, Tokyo, Japan) and antibacterial activity
(CFS) against L. monocytogenes ATCC 19115. For this purpose the
agar well diffusion bioassaywas used by measuring the diameter of
the inhibition zone around the wells, and antimicrobial activitywas
expressed as arbitrary units (AU) per ml. One AU is defined as the
reciprocal value of the highest dilution showing a clear zone of
growth inhibition (Ghanbari, Rezaei, Soltani, et al., 2009).
In a separate experiment, the inhibitory effect of CFSs against
L. monocytogenes ATCC 19115 as indicator strainwas also examined
in a liquid medium. For this purpose, 20 ml of each filter-sterilized
cell-free supernatant were added to a 100 ml culture of the indicator
organism at early exponential phase (aged 4 h). These experiments
were also repeated with stationary phase cells. The
optical density at 600 nm and the viable cell count were monitored
hourly during an observation period of 20 h. Indicator cells incubated
without CFSs served as negative-control.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จลนศาสตร์ของการผลิตของสารยับยั้งที่ถูกตรวจสอบโดยการฉีดวัคซีน 10 มิลลิลิตรวัฒนธรรมค้างคืนที่เลือกแลคโตบาซิลลัสที่แยกออกเป็น100 มล. ของน้ำซุป MRS ตามด้วยการบ่มที่อุณหภูมิ30 องศาเซลเซียส ตัวอย่างถูกถ่ายในช่วงเวลาที่เหมาะสมและการวัดการเปลี่ยนแปลงในค่า pH, เจริญเติบโตของแบคทีเรีย (600 นาโนเมตร; ฮิตาชิยู1100 spectrophotometer โตเกียวประเทศญี่ปุ่น) และฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย(CFS) กับแอล monocytogenes ATCC 19115. เพื่อจุดประสงค์นี้แพร่กระจายได้ดีวุ้นbioassaywas ใช้โดยการวัดขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของบริเวณยับยั้งรอบหลุมและactivitywas ยาต้านจุลชีพแสดงหน่วยเป็นพล(AU) ต่อมิลลิลิตร หนึ่ง AU ถูกกำหนดให้เป็นค่าซึ่งกันและกันของการลดสัดส่วนที่สูงที่สุดแสดงโซนที่ชัดเจนของการยับยั้งการเจริญเติบโต (Ghanbari, Rezaei, Soltani, et al., 2009). ในการทดลองแยกผลยับยั้งของ CFSs ต่อลิตร monocytogenes ATCC 19115 เป็นตัวบ่งชี้ strainwas ยังตรวจสอบในอาหารเหลว เพื่อจุดประสงค์นี้ 20 มล. ของแต่ละกรองฆ่าเชื้อใสปราศจากเซลล์ถูกเพิ่มเข้าไปในวัฒนธรรม100 มล. ของตัวบ่งชี้สิ่งมีชีวิตที่ชี้แจงขั้นตอนต้น(อายุ 4 ชั่วโมง) การทดลองนี้ยังซ้ำกับเซลล์เฟส ความหนาแน่นของแสงที่ 600 นาโนเมตรและจำนวนเซลล์ทำงานได้ถูกตรวจสอบรายชั่วโมงในช่วงระยะเวลาการสังเกตของ20 ชั่วโมง เซลล์ตัวบ่งชี้บ่มโดยไม่ต้อง CFSs ทำหน้าที่เป็นผู้ควบคุมเชิงลบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จลนพลศาสตร์ของการผลิตสารยับยั้ง ( ณ 10 ml
สอบสวนของวัฒนธรรมในชั่วข้ามคืนของแลคโตบาซิลลัสสายพันธุ์เลือก
เป็น 100 มิลลิลิตรของ MRS broth บ่มที่ 30 ตามด้วย
 C ตัวอย่างถ่ายที่เหมาะสมช่วงเวลา
และวัดการเปลี่ยนแปลงใน pH การเจริญเติบโตแบคทีเรีย ( 600 nm ;
u 1100 เครื่อง ฮิตาชิ โตเกียว , ญี่ปุ่น ) และต้านฤทธิ์
( CFS ) ต่อลิตร monocytogenes ATCC 19115 . สำหรับวัตถุประสงค์นี้
วุ้นก็กระจาย bioassaywas ใช้วัดเส้นผ่าศูนย์กลางของ
บริเวณยับยั้งรอบบ่อ และ จุลชีพ activitywas
แสดงเป็นหน่วยพล ( AU ) ต่อมิลลิลิตร 1 AU หมายถึง
ค่าส่วนกลับของ dilution สูงสุดแสดงโซนที่ชัดเจนของ
ยับยั้งการเจริญเติบโต ( ghanbari rezaei Soltani , , , et al . , 2009 ) .
ในการทดลองแยก ผลยับยั้งของ cfss กับ
L monocytogenes ATCC 19115 เป็นตัวบ่งชี้การ strainwas
ในอาหารเหลว เพื่อวัตถุประสงค์นี้ 20 ml ของแต่ละตัวกรองฆ่าเชื้อ
การสังเคราะห์ถูกเพิ่มไปยัง 100 มล. ที่นำวัฒนธรรมของตัวบ่งชี้
สิ่งมีชีวิตที่ชี้แจงระยะต้น ( อายุ 4 H ) การทดลอง
เหล่านี้ยังซ้ำกับเครื่องเขียนระยะที่เซลล์
ความหนาแน่นของแสงที่ 600 nm และการนับเซลล์ได้ถูก
ชั่วโมงในระหว่างการสังเกตระยะเวลา 20 ชั่วโมง ตัวบ่งชี้เซลล์บ่ม
โดยไม่ cfss ทำหน้าที่ควบคุมลบ