Ascorbic acid is widelyused in indu

Ascorbic acid is widely
used in industrial infant food products. However, because of
the susceptibility of ascorbic acid to oxidation, especially
when the food is also exposed to heat or humidity, its useful-
ness is limited when sophisticated packaging (4) or encapsula-
tion is not affordable. Na2EDTA could be a useful alternative

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดแอสคอร์บิคเป็นอย่างกว้างขวางใช้ในอุตสาหกรรมอาหารทารกผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการความไวต่อกรดแอสคอร์บิคการเกิดออกซิเดชัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารยังสัมผัสกับความร้อน หรือความชื้น ความมีประโยชน์-รวมจะมีความซับซ้อนเมื่อจำกัดบรรจุภัณฑ์ (4) หรือ encapsula-ทางการค้าไม่ราคาไม่แพง Na2EDTA อาจเป็นทางเลือกมีประโยชน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิตามินซีเป็นอย่างกว้างขวาง
ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับทารกอุตสาหกรรม แต่เนื่องจาก
ความไวของวิตามินซีต่อการเกิดออกซิเดชันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
เมื่ออาหารนอกจากนี้ยังมีการสัมผัสกับความร้อนหรือความชื้น useful- ของ
Ness มี จำกัด เมื่อบรรจุภัณฑ์ที่มีความซับซ้อน (4) หรือ encapsula-
การไม่ได้เป็นราคาที่ไม่แพง Na2EDTA อาจจะเป็นทางเลือกที่มีประโยชน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดแอสคอร์บิคเป็นกันอย่างแพร่หลายที่ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารทารกอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความไวของกรดแอสคอร์บิกออกซิเดชัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารที่ยังสัมผัสกับความร้อนหรือความชื้น มีประโยชน์ -เนสจำกัดเมื่อบรรจุภัณฑ์ ( 4 ) หรือ encapsula - ซับซ้อนtion ไม่มาก na2edta อาจเป็นทางเลือกที่มีประโยชน์