Based on the measured sound speed a

Based on the measured sound speed and density, isotherms of adiabatic compressibility, intermolecular free length, and isothermal compressibility as a function of pressure were evaluated. Knowledge of compressibility and density changes as a function of pressure is very important in the processes of the high-pressure food processing and preservation (Min, Sastry, & Balasubramaniam, 2010).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จากการวัดความเร็วเสียงและความหนาแน่น ถูกประเมิน isotherms อัดการอะเดียแบติก intermolecular ยาว และอัดเบนเป็นฟังก์ชันของความดันนั้น ความรู้อัดและความหนาแน่นของการเปลี่ยนแปลงเป็นฟังก์ชันของความดันเป็นสิ่งสำคัญมากในกระบวนการแปรรูปความดันสูงและการเก็บรักษา (นาที Sastry, & Balasubramaniam, 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขึ้นอยู่กับความเร็วของเสียงวัดและความหนาแน่นของไอโซเทอมการอัดอะเดียแบติก, ความยาวระหว่างโมเลกุลฟรีและอัด isothermal เป็นหน้าที่ของความดันได้รับการประเมิน ความรู้เกี่ยวกับการอัดและความหนาแน่นของการเปลี่ยนแปลงเป็นหน้าที่ของความดันเป็นสิ่งสำคัญมากในกระบวนการของการแปรรูปอาหารความดันสูงและการเก็บรักษา (ต่ำสุด, Sastry และ Balasubramaniam 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามวัดความเร็วเสียง และความหนาแน่น ของสารไอโซเทอร์มการ์ฟรี , ความยาว , และการเป็นฟังก์ชันของอุณหภูมิและความดันที่ประเมิน ความรู้ความสามารถ และความหนาแน่นของการเปลี่ยนแปลงเป็นฟังก์ชันของความดันเป็นสิ่งที่สำคัญมากในกระบวนการของแรงดันสูง อาหารแปรรูปและการเก็บรักษา ( มิน sastry & balasubramaniam , 2010 )