the Ca content can influencemeat te

the Ca content can influence
meat tenderness because it is needed by the proteolytic systemof calpains and calpastatins, major factors
in postmortem tenderization of skeletal muscles.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหา Ca สามารถมีอิทธิพลต่อเจ็บเนื้อเนื่องจากการ proteolytic systemof calpains และ calpastatins หลักปัจจัยใน tenderization postmortem ของกล้ามเนื้ออีก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณ Ca จะมีผลต่อ
เนื้อนุ่มเพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นโดยโปรตีนในระบบ calpains และ calpastatins ปัจจัยที่สำคัญ
ในการชันสูตรศพ tenderization ของกล้ามเนื้อโครงร่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แคลิฟอร์เนียเนื้อหาสามารถมีอิทธิพลต่อ
เนื้อนุ่ม เพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ calpains โปรตีนและระบบ calpastatins
, ปัจจัยสําคัญในการชันสูตรศพ tenderization ของกล้ามเนื้อกระดูก