In recent years, a greater emphasis

In recent years, a greater emphasis has been placed on
the link between diet and the prevention of chronic diseases.
This ‘‘changing face’’ of food has given way to the
rise and development of novel functional foods (Hardy,
2000). The terms functional food and nutraceutical are
used interchangeably and are defined as substances which
may be considered a food, or part of a food, which provides
medicinal or health benefits, including the prevention
and treatment of disease (Clydesdale, 1997). Nutraceuticals
represent the fastest growing segment of today’s food
industry with increases in both consumer demand and
development expanding at a rate of 12.8% per annum

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในปีที่ผ่านมา ความสำคัญมากขึ้นอยู่บนการเชื่อมโยงระหว่างอาหารและป้องกันโรคเรื้อรังนี้ ''เปลี่ยนหน้า '' อาหารได้ให้ไปเพิ่มขึ้นและการพัฒนาอาหารทำงานนวนิยาย (Hardy2000) . อาหารฟังก์ชันเงื่อนไขและ nutraceuticalใช้สลับกัน และจะถูกกำหนดเป็นสารที่อาจเป็นอาหาร หรือส่วนหนึ่งของอาหาร ซึ่งช่วยให้ยา หรือ สุขภาพ รวมถึงการป้องกันและบำบัดรักษาโรค (ไคลเดสเดล 1997) Nutraceuticalsแสดงส่วนที่เติบโตเร็วที่สุดของอาหารวันนี้อุตสาหกรรมที่ มีการเพิ่มขึ้นของความต้องการทั้งผู้บริโภค และพัฒนาขยายอัตรา 12.8% ต่อปี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในปีที่ผ่านมาความสำคัญมากขึ้นได้รับการวางอยู่บน
การเชื่อมโยงระหว่างการรับประทานอาหารและการป้องกันโรคเรื้อรัง.
นี้ '' เปลี่ยนใบหน้า '' ของอาหารได้ให้วิธีการ
ที่เพิ่มขึ้นและการพัฒนาของอาหารทำงานนวนิยาย (ฮาร์ดี้,
2000) เงื่อนไขการทำงานและอาหาร nutraceutical จะ
ใช้สลับกันและจะถูกกำหนดเป็นสารที่
อาจมีการพิจารณาอาหารหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารซึ่งให้
ประโยชน์ทางยาหรือสุขภาพรวมทั้งการป้องกัน
และการรักษาโรค (Clydesdale, 1997) Nutraceuticals
ตัวแทนของกลุ่มที่เติบโตเร็วที่สุดของอาหารวันนี้ของ
อุตสาหกรรมที่มีการเพิ่มขึ้นของทั้งสองต้องการของผู้บริโภคและ
การพัฒนาขยายตัวในอัตรา 12.8% ต่อปี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใน ปี ล่าสุด เน้นมากถูกวางไว้บน
เชื่อมโยงระหว่างอาหารและการป้องกันโรค .
' 'changing หน้า ' ' ของอาหารได้ให้วิธีการ
ลุกขึ้นและการพัฒนาของนวนิยายเสริมอาหาร ( Hardy ,
2 ) ด้านอาหารฟังก์ชันและ nutraceutical เป็น
ใช้แทนกันได้และกำหนดเป็นสารซึ่ง
อาจจะถือว่าเป็นอาหาร หรือส่วนหนึ่งของอาหารซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพสมุนไพรหรือ

รวมทั้งการป้องกันและรักษาโรค ( Clydesdale , 1997 ) nutraceuticals
เป็นตัวแทนของกลุ่มที่เติบโตเร็วที่สุดของอุตสาหกรรมอาหาร
วันนี้กับการเพิ่มขึ้นในความต้องการของผู้บริโภคและ
การพัฒนาขยายตัวในอัตรา 12.8 % ต่อปี