Ingredients:1/2 cup all-purpose flo

Ingredients:
1/2 cup all-purpose flour
1/2 cup masa (corn flour)
3/4 teaspoon ground allspice
3/4 teaspoon ground black pepper
1/2 teaspoon baking soda
1/8 teaspoon salt
1 can (13.66 ounces) Thai Kitchen® Coconut Milk
2 eggs, beaten
2 pounds yams, peeled and cut into 1/2-inch thick slices
Directions:
MIX flour, masa, allspice, pepper, baking soda and salt in medium bowl. Add coconut milk and eggs; mix until well blended.
POUR oil into deep fryer or large heavy skillet, filling no more than 1/3 full. Heat to 325°F on medium heat.
DIP yam slices in the batter. Fry yams, several pieces at a time, until golden brown, turning once. Drain on paper towels.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม:แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวงmasa 1/2 ถ้วย (แป้งข้าวโพด)ออลสไปซ์ดิน 3/4 ช้อนชาพริกไทยดำป่น 3/4 ช้อนชาโซดา 1/2 ช้อนชาเกลือ 1/8 ช้อนชา1 สามารถ (13.66 ออนซ์) ครัวไทย®กะทิ2 ไข่ ตี2 ปอนด์ yams ปอกเปลือก และตัดเป็นชิ้นหนา 1/2-นิ้วเส้นทาง:ผสมแป้ง masa ออลสไปซ์ พริกไทย โซดา และเกลือในชามขนาดกลาง เพิ่มกะทิและไข่ ผสมจนผสมกันเทน้ำมันลงในแซนวิชหรือ skillet หนักขนาดใหญ่ เติมเต็มไม่เกิน 1/3 ความร้อนถึง 325° F ความร้อนปานกลางจุ่มชิ้นยำในการปะทะ ทอด yams หลายชิ้นในเวลา จนถึงสีน้ำตาลทอง เปิดครั้งเดียว ระบายน้ำบนผ้าขนหนูกระดาษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม:
1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
1/2 Masa ถ้วย (แป้งข้าวโพด)
3/4 ช้อนชา allspice พื้น
3/4 ช้อนชาพริกไทยดำ
1/2 ช้อนชาโซดา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
1 กระป๋อง (13.66 ออนซ์) ไทย Kitchen®กะทิ
2 ตีไข่
2 มันเทศปอนด์ปอกเปลือกและหั่นเป็น 1/2 นิ้วชิ้นหนา
ใช้:
ผสมแป้ง Masa, allspice, พริกไทย, โซดาและเกลือในชามขนาดกลาง เพิ่มกะทิและไข่; ผสมจนผสม.
เทน้ำมันลงไปในหม้อทอดลึกทะหนักขนาดใหญ่บรรจุได้ไม่เกิน 1/3 เต็ม ความร้อนถึง 325 ° F บนไฟร้อนปานกลาง.
ชิ้นมันเทศกรมทรัพย์สินทางปัญญาในแป้ง มันเทศทอดชิ้นหลายครั้งจนเป็นสีเหลืองทอง, หมุนหนึ่งครั้ง ท่อระบายน้ำบนกระดาษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม :
1 / 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
1 / 2 ถ้วย มาซา ( แป้งข้าวโพด )
3 / 4 ช้อนชาดนตรีโฟล์ก
3 / 4 ช้อนชา พริกไทย 1 / 2 ช้อนชาโซดา

1 / 8 ช้อนชาเกลือ
1 สามารถ ( 13.66 ออนซ์ ) ครัวไทย
กะทิ® 2 ไข่ , ตี แยม
2 ปอนด์ , ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหนา 1 / 2 นิ้ว

วิธีใช้ : ผสมแป้ง , Masa ดนตรีโฟล์ก , พริกไทย , เบคกิ้งโซดา และเกลือในชามขนาดกลางเติมกะทิ และไข่ ผสมจนเข้ากันดี เทน้ำมันลงในหม้อทอดลึก
หรือกระทะขนาดใหญ่หนักบรรจุไม่เกิน 1 / 3 ของทั้งหมด ความร้อนที่ 325 องศา F ในความร้อนปานกลาง .
จิ้มยำชิ้นในแป้ง . มันเทศทอด ชิ้นหลายครั้ง จนกระทั่งสีน้ำตาลทองเปลี่ยนครั้ง ท่อระบายน้ำบนผ้าขนหนูกระดาษ .