Target pH and Seasonal Effects on G

Target pH and Seasonal Effects on Glucose Concentrations in CJs.
The effect of changing the target pH of the FES on average glucose concentrations in CJs is illustrated in On a given sampling date, as expected, there was a significant (P < 0.05) decrease in glucose with an increase in the target FES, because of reduced sucrose hydrolysis. However, the CJ glucose also decreased across the season irrespective of the target FES pH, which can be attributed to the quality of the sugarcane supply. The quality of the sugarcane supply is lowest in the early season in Louisiana (17) because of immature cane, which contains high amounts of invertase (18), and, consequently, the glucose and fructose produced from the enzymatic hydrolysis of sucrose. The relatively higher glucose in the early season has implications on the extent of sucrose losses that occur, as glucose along with pH can further induce the nonenzymatic hydrolysis of sucrose at high temperatures (7).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป้าหมายค่า pH และความเข้มข้นของกลูโคสใน CJs ผลตามฤดูกาล
ผลของการเปลี่ยนแปลง pH เป้าหมายของเฟสในความเข้มข้นกลูโคสเฉลี่ยใน CJs จะแสดงวันที่สุ่มตัวอย่างกำหนด ตามที่คาดหวัง มีความสำคัญ (P < 0.05) ลดน้ำตาลกลูโคส ด้วยการเพิ่มเป้าหมายเฟส เนื่องจากไฮโตรไลซ์ซูโครสลดลง อย่างไรก็ตาม กลูโคส CJ ยังลดลงในฤดูกาลไม่ว่าเป้าหมายเฟส pH ซึ่งสามารถเกิดจากคุณภาพของการจัดหาอ้อย คุณภาพของการจัดหาอ้อยเป็นต่ำสุดในฤดูกาลแรก ๆ ในหลุยเซียน่า (17) เพราะเท้า immature ซึ่งประกอบด้วยยอดสูงของ invertase (18), และ จึง ผลิตน้ำตาลกลูโคสและฟรักโทสจากไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบของซูโครส กลูโคสค่อนข้างสูงในช่วงฤดูมีผลกระทบกับความรุนแรงของความสูญเสียของซูโครสที่เกิดขึ้น เป็นกลูโคส ด้วยค่า pH เพิ่มเติมโปรดไฮโตรไลซ์ nonenzymatic ของซูโครสที่อุณหภูมิสูง (7) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป้าหมายและผลของฤดูกาลต่อ
พีเอช ความเข้มข้นของกลูโคส CJS .
ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงเป้าหมาย ของเฟสค่าเฉลี่ยกลูโคสความเข้มข้นใน CJS จะแสดงในบนให้จำนวนวันตามที่คาดไว้มีอย่างมีนัยสำคัญ ( P < 0.05 ) ปริมาณกลูโคส โดยมีการเพิ่มเป้าหมายเฟส เพราะลดการใช้ . อย่างไรก็ตามใน CJ กลูโคสลดลงทั่วฤดูกาล โดยไม่คำนึงถึงเป้าหมายเฟส PH ซึ่งอาจจะเกิดจากคุณภาพของอ้อย . คุณภาพของอ้อยจะถูกที่สุดในช่วงต้นฤดูกาลในหลุยเซียน่า ( 17 ) เพราะอ่อนอ้อย ซึ่งมีปริมาณสูงของเย็น ( 18 ) , และ , จึง , กลูโคสและฟรักโทสที่ผลิตจากเอนไซม์เอนไซม์ของน้ำตาลซูโครสค่อนข้างสูงกว่าระดับน้ำตาลในช่วงต้นฤดูกาลได้ผลกระทบในขอบเขตของน้ำตาลซูโครส ความสูญเสียที่เกิดขึ้น เช่น กลูโคส พร้อมกับ สามารถเพิ่มเติมให้เกิดการย่อยสลาย nonenzymatic 0.5 ที่อุณหภูมิสูง (
7 )