Protein hydrolysate at a higher con

Protein hydrolysate at a higher concentration (5% w/v) equally prevented color degradation in Croaker fish fillet

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ด้วยโปรตีนที่เข้มข้นสูง (5% w/v) เท่า ๆ กันทำให้ไม่สามารถย่อยสลายสีในเนื้อปลา Croaker

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนไฮโดรไลที่มีความเข้มข้นสูง (5% w / v) การย่อยสลายสีเท่าเทียมกันในการป้องกันไม่ให้เนื้อปลา Croaker

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนไฮโดรไลเสตที่ความเข้มข้นสูงขึ้น ( 5% w / v ) เท่ากันขัดขวางการย่อยสลายในเนื้อปลาสี Croaker