4. DiscussionOrganic acid usually a

4. Discussion
Organic acid usually accumulates at the early stages of fruit
development, and decreases in the late stage of fruit ripening
(Sweetman et al., 2009). Our results showed that TA, malate and
citrate contents gradually decreased in apple fruit with increasing
storage time. As malate is the major organic acid in apple fruit, its
content is directly related to fruit TA. 1-MCP treatment effectively
inhibited the decrease in TA, malate and citrate contents in apple
fruit, indicating that 1-MCP contributes to the regulation of organic
acid metabolism. A similar result was reported by Kolniak-Ostek
et al. (2014), who found that the use of 1-MCP could keep TA level
of apple fruit in long-term storage. Malate has been considered to
be an intermediate of the TCA cycle, and its synthesis and
degradation is tightly linked to the TCA cycle (Fernie and Martinoia,
2009). Malate accumulates during fruit growth process, and is
consumed as respiratory substrates in TCA cycle and utilized as
gluconeogenesis substrates during fruit ripening process (Berüter,
2004; Etienne et al., 2013). PEPC was reported to contribute
positively to malate accumulation in apple fruit, while NADP-ME
did negatively (Yao et al., 2009). Here, we found that 1-MCP
treatment could maintain higher activities of cyNAD-MDH and
PEPC along with higher malate content, suggesting that 1-MCP
may enhance malate biosynthesis via regulating cyNAD-MDH and
PEPC activity. By contrast, cyNADP-ME activity was lower in
1-MCP-treated fruit at 14 and 28 days of storage. PEPCK activity,
which was correlated with gluconeogenesis (Sweetman et al.,
2009), was down-regulated by 1-MCP treatment. Therefore, we
infer that 1-MCP slows malate degradation and the malate
conversion to sugar through gluconeogenesis during fruit storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. DiscussionOrganic acid usually accumulates at the early stages of fruitdevelopment, and decreases in the late stage of fruit ripening(Sweetman et al., 2009). Our results showed that TA, malate andcitrate contents gradually decreased in apple fruit with increasingstorage time. As malate is the major organic acid in apple fruit, itscontent is directly related to fruit TA. 1-MCP treatment effectivelyinhibited the decrease in TA, malate and citrate contents in applefruit, indicating that 1-MCP contributes to the regulation of organicacid metabolism. A similar result was reported by Kolniak-Osteket al. (2014), who found that the use of 1-MCP could keep TA levelof apple fruit in long-term storage. Malate has been considered tobe an intermediate of the TCA cycle, and its synthesis anddegradation is tightly linked to the TCA cycle (Fernie and Martinoia,2009). Malate accumulates during fruit growth process, and isconsumed as respiratory substrates in TCA cycle and utilized asgluconeogenesis substrates during fruit ripening process (Berüter,2004; Etienne et al., 2013). PEPC was reported to contributepositively to malate accumulation in apple fruit, while NADP-MEdid negatively (Yao et al., 2009). Here, we found that 1-MCPtreatment could maintain higher activities of cyNAD-MDH andPEPC along with higher malate content, suggesting that 1-MCPmay enhance malate biosynthesis via regulating cyNAD-MDH andกิจกรรม PEPC โดยคมชัด กิจกรรม cyNADP ME ถูกต่ำกว่าในผลไม้ที่ถือว่า 1-MCP ที่ 14 และ 28 วันของการจัดเก็บ กิจกรรม PEPCKซึ่งมีความสัมพันธ์กับการสร้างกลูโคส (Sweetman et al.,2009), ถูกควบคุมลง โดยการรักษา 1-MCP ดังนั้น เราสรุป 1-MCP ที่ช้าลด malate และในมาลาเตแปลงน้ำตาลผ่านสร้างกลูโคสระหว่างการเก็บรักษาผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . การอภิปรายกรดอินทรีย์ที่มักจะสะสมอยู่ในขั้นตอนแรกของผลไม้การพัฒนา และลดลงในช่วงปลายของผลไม้สุก( สวีทเมิน et al . , 2009 ) ผลของเราแสดงให้เห็นว่าทา มาเลท และซิเตรตเนื้อหาจะค่อยๆ ลดลงในผลแอปเปิ้ลกับเพิ่มเวลาการเก็บรักษา เช่น malate เป็นกรดอินทรีย์ที่สำคัญในแอปเปิ้ลผลไม้ของมันเนื้อหาที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับตาผลไม้ สามารถรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพยับยั้งการลดลงของ TA , Malate และซิเตรท เนื้อหาในแอปเปิ้ลผลไม้ ที่ระบุว่าสามารถก่อให้เกิดระเบียบของอินทรีย์เมแทบอลิซึมของกรด ผลที่คล้ายกัน kolniak ostek ถูกรายงานโดยet al . ( 2014 ) ที่พบว่า การใช้ 1-MCP สามารถเก็บระดับตาแอปเปิ้ลผลไม้ในการจัดเก็บข้อมูลระยะยาว มาเลทได้ถือว่าเป็นสื่อกลางของวัฏจักร TCA และการสังเคราะห์และการย่อยสลายเธอเชื่อมโยงกับวงจร และ martinoia TCA ( เฟอร์นีย์ ,2009 ) มาเลตสะสมในระหว่างขั้นตอนการเจริญเติบโตของผล และใช้เป็น พื้นผิวทางเดินหายใจในวัฏจักร TCA และใช้เป็นกลูโคนีโอเจเนซิสพื้นผิวในระหว่างกระบวนการสุก ( ber ü 6 ,2004 ; - et al . , 2013 ) pepc รายงานมีส่วนร่วมมีการสะสมใน Malate nadp-me ผลไม้แอปเปิ้ล , ในขณะที่แล้วลบ ( เย้า et al . , 2009 ) ที่นี่เราพบว่า 1-MCPการรักษาสามารถรักษากิจกรรม cynad MDH และสูงกว่าpepc พร้อมกับเนื้อหา malate สูงกว่า จะสามารถอาจเพิ่ม malate ชีวสังเคราะห์ผ่าน cynad MDH และควบคุมกิจกรรม pepc . โดยคมชัด , กิจกรรม cynadp ฉันลดลงใน1-mcp-treated ผลไม้ที่ 14 และ 28 วันของการจัดเก็บ pepck กิจกรรม ,ซึ่งมีความสัมพันธ์กับกลูโคนีโอเจเนซิส ( สวีทเมิน et al . ,2552 ) อยู่ที่จัดตั้งขึ้น โดยสามารถรักษา ดังนั้นเราจึงสรุปว่าสามารถชะลอการย่อยสลาย Malate และมาเลตการเปลี่ยนผ่านระหว่างการเก็บรักษาผลไม้น้ำตาลกลูโคนีโอเจเนซิส