1. IntroductionThe greatest losses

1. Introduction
The greatest losses in food are due to microbiological alterations. Many chemical and physical processes have been developed to preserve food quality. Among such processes, adequate packaging is a fundamental factor in the conservation and marketing phases. Thus, packaging plays a prominent role in maintaining food quality (Debeaufort, Quezada-Gallo, & Voilley, 1998).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.
บทนำสูญเสียที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในอาหารเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางจุลชีววิทยา กระบวนการทางเคมีและทางกายภาพหลายคนได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อรักษาคุณภาพของอาหาร ท่ามกลางกระบวนการดังกล่าวบรรจุภัณฑ์ที่เพียงพอเป็นปัจจัยพื้นฐานในการอนุรักษ์และขั้นตอนการตลาด ดังนั้นบรรจุภัณฑ์มีบทบาทที่โดดเด่นในการรักษาคุณภาพของอาหาร (Debeaufort, Quezada-Gallo และ Voilley, 1998)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
ความสูญเสียที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในอาหารเนื่องจากจุลินทรีย์ การเปลี่ยนแปลง กระบวนการทางเคมีและทางกายภาพมากมายได้ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อรักษาคุณภาพของอาหาร ในกระบวนการดังกล่าว บรรจุภัณฑ์ที่เพียงพอเป็นปัจจัยพื้นฐานในการอนุรักษ์และการตลาดส่วน ดังนั้น บรรจุภัณฑ์มีบทบาทที่โดดเด่นในการรักษาคุณภาพอาหาร ( debeaufort quezada Gallo , ,
& voilley , 1998 )