Pullulan, an exocellular homopolysa

Pullulan, an exocellular homopolysaccharide, is produced by the strains of Aureobasidium pullulans. It is mainly made of maltotriose repeating units joined by (1 → 6)-α linkages ( Pan, Yao, Chen, & Wu, 2013). It has a number of remarkable properties, such as nontoxicity, low viscosity, high plasticity and good film-forming. This polysaccharide is widely used in the food and pharmaceutical industries ( Cheng, Demirci, & Catchmark, 2011).

Pullulan production was under complex metabolic and environmental control. It has been reported that UDP-glucose played key role in the biosynthesis of pullulan and could not be replaced by ADP-glucose, indicating that the pullulan chains and precursors originated from UDP-glucose (Shingel, 2004). As one of the nucleoside phosphorylases, UPase was an enzyme that participated in the pyrimidine salvage pathway of eukaryotes and prokaryotes (Ding et al., 2011). UPase, catalyzed the reversible phosphorolysis of the free pyrimidine base and ribose-1-phosphate to pyrimidine nucleosides, might be one of important enzyme in the pullulan biosynthesis in A. pullulans.

Addition of nucleotide bases was an essential factor in the polysaccharide synthesis in terms of metabolic driving force. For the synthesis of most of the polysaccharides, sugar nucleotides were served as the glycosyl donors. It had been found that the addition of nucleotide bases to the culture medium increased curdlan production by Agrobacterium species ( West, 2006) and exo-polysaccharide production by Hericium erinaceus ( Lee, Wee, Lee, An, & Hong, 2010).

As far as we know, there were no reports recording the effect of nucleotide bases on the pullulan fermentation. The objectives of this study were to investigate the influence of uracil on pullulan production, biomass accumulation and UPase activity of A. pullulans CGMCC1234.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Pullulan, homopolysaccharide เป็น exocellular ผลิต โดยสายพันธุ์ของ Aureobasidium pullulans ส่วนใหญ่ทำของหน่วยเข้าร่วม ด้วย (1 → 6) ทำซ้ำ maltotriose-ลิงค์α (Pan ยาว เฉิน &วู 2013) มีจำนวนของคุณสมบัติที่โดดเด่น nontoxicity ความหนืดต่ำ plasticity สูง และดีฟิล์มขึ้นรูป Polysaccharide นี้จะใช้ในการอุตสาหกรรมอาหารและยา (เฉิง Demirci & Catchmark, 2011)

ถูก Pullulan ผลิตภายใต้การควบคุมเผาผลาญ และสิ่งแวดล้อมที่ซับซ้อน มีรายงานว่า UDP กลูโคสเล่นบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ pullulan และไม่สามารถถูกแทนที่ ด้วยกลูโคส ADP บ่งชี้ว่า กลุ่ม pullulan และ precursors ต้น UDP-กลูโคส (Shingel, 2004) เป็นหนึ่งใน nucleoside phosphorylases, UPase เป็นเอนไซม์ที่มีส่วนร่วมในทางเดินซาก pyrimidine eukaryotes และ prokaryotes (ดิง et al., 2011) UPase, catalyzed phosphorolysis กลับฟรี pyrimidine base และ ribose-1-ฟอสเฟตเพื่อ pyrimidine nucleosides อาจจะเป็นหนึ่งของเอนไซม์สำคัญในการสังเคราะห์ pullulan ใน A. pullulans

เพิ่มฐานนิวคลีโอไทด์เป็นปัจจัยสำคัญในการสังเคราะห์ polysaccharide ในแรงผลักดันที่เผาผลาญได้ การสังเคราะห์ของ polysaccharides นิวคลีโอไทด์น้ำตาลเปิดให้บริการเป็นผู้บริจาค glycosyl มันได้พบว่า การเพิ่มของนิวคลีโอไทด์ฐานปานกลางวัฒนธรรมเพิ่มขึ้น curdlan ผลิต โดยพันธุ์อโกรแบคทีเรียม (ตะวันตก 2006) และเอกโซ polysaccharide ผลิต โดย Hericium erinaceus (Lee วี Lee & Hong, 2010) .

เท่าที่เรารู้ว่า แต่ไม่มีรายงานบันทึกผลของฐานนิวคลีโอไทด์บนหมัก pullulan วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้ได้ตรวจสอบอิทธิพลของ uracil ผลิต pullulan รวบรวมชีวมวล และกิจกรรม UPase ของ A. pullulans CGMCC1234.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พูลลูแลน , homopolysaccharide exocellular , ผลิตโดยสายพันธุ์ของ aureobasidium pullulans . ส่วนใหญ่จะทำจากมอลโตไทรโอสาหน่วยสมทบ ( 1 → keyboard - key - name 6 ) - αเชื่อมโยง ( Pan Yao , เฉิน , & Wu , 2013 ) มันมีหลายคุณสมบัติที่โดดเด่น เช่น nontoxicity ความหนืดต่ำ พลาสติกสูงและดีการให้ .สารนี้จะถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและยา ( เฉิง demirci & catchmark , 2011 ) .

พูลลูแลนการผลิตภายใต้ซับซ้อนการเผาผลาญอาหารและการควบคุมสิ่งแวดล้อม มันได้รับรายงานว่า UDP กลูโคสที่เล่นบทบาทสำคัญในกระบวนการของพูลลูแลนและไม่สามารถถูกแทนที่โดย ADP กลูโคสแสดงว่าพูลลูแลนโซ่และสารตั้งต้นมาจาก UDP กลูโคส ( shingel , 2004 ) เป็นหนึ่งของนิวคลิโอไซด์ phosphorylases upase คือ , เอนไซม์ที่เข้าร่วมไพริมิดีน กอบกู้เส้นทางและยูแคริโอตโปรคาริโอทส์ ( Ding et al . , 2011 ) upase เร่งดยุคแห่งเวนิส , ได้ของฟรีและเพื่อ nucleosides ribose-1-phosphate ไพริมิดีนเบสไพริมิดีน ,อาจจะเป็นหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญในการพัฒนา pullulans พูลลูแลน . .

นอกจากนี้ลำดับเบสเบสเป็นปัจจัยสําคัญในการสังเคราะห์พอลิแซ็กคาไรด์ในแง่ของการเผาผลาญอาหารขับรถแรง สำหรับการสังเคราะห์ของที่สุดของ polysaccharides , น้ำตาล ขนาดถูกเสิร์ฟเป็น glycosyl ผู้บริจาคพบว่า นอกจากฐานเบสกับกลางวัฒนธรรมการผลิตเพิ่มขึ้น curdlan โดยอโกรแบคทีเรียมสายพันธุ์ตะวันตก , 2006 ) และเอกโซพอลิแซ็กคาไรด์ที่ผลิตโดย hericium erinaceus ( ลี วี อี , , &ฮง , 2010 ) .

เท่าที่เรารู้ ไม่มีรายงานการบันทึกผลของนิวคลีโอไทด์ฐานบนพูลลูแลนหมักการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของยูราซิลในการผลิตพูลลูแลน ชีวมวล การสะสมและ upase กิจกรรมของ pullulans
cgmcc1234 .