3. Results and discussion3.1. Total

3. Results and discussion
3.1. Total phenolic contents of sunflower florets in different
extracts
The total phenolic contents in various extracts of ray florets and
disc florets were determined by using the Folin–Ciocalteu method
(Fig. 1). The solvent efficiency in the extraction of phenolic compounds
from both ray florets and disc florets was in the order of
aqueous alcohols > water > ethyl acetate. For ray florets (Fig. 1A),
the highest phenolic content was observed in the extract with
90% (v/v) aqueous methanol (2787.2 mg GAE/100 g dw) and no significant
difference (p > 0.05) was found among the values with
other aqueous alcohols. For disc florets (Fig. 1B), no significant
difference (p > 0.05) was observed among the total phenolic content
(2935.7–3045.2 mg GAE/100 g dw) in extracts with 50% (v/v)
methanol, 90% (v/v) methanol, and 50% (v/v) ethanol, but these values
were significantly (p < 0.05) higher than that with 90% (v/v)
ethanol (2309 mg GAE/100 g dw). Taken the polarities of used solvents
into consideration, it has been revealed that phenolics from
sunflower florets are more extractable by solvents with medium
polarity. Similar results were previously reported by Akowuah et al.
(2005) and Turkmen et al. (2006).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผล และการอภิปราย3.1. รวมฟีนอเนื้อหาของ florets ทานตะวันในแตกต่างกันสารสกัดจากสารสกัดต่าง ๆ ของ ray florets ฟีนอเนื้อหาทั้งหมด และflorets ดิสก์ถูกกำหนด โดยใช้วิธีการท่อง – Ciocalteu(1 รูป) ประสิทธิภาพที่ดีในตัวทำละลายในการสกัดสารฟีนอจาก ray florets และ florets ดิสก์คือในคำสั่งของสารละลายแอลกอฮอล์ > น้ำ > อะ สำหรับ ray florets (รูป 1A),พบว่า ในสารสกัดที่มีฟีนอเนื้อหาสูงที่สุด90% (v/v) สารละลายเมทานอล (2787.2 มิลลิกรัม/100 อยู่ g dw) และมีความสำคัญไม่พบความแตกต่าง (p > 0.05) ระหว่างค่าด้วยแอลกอฮอล์อื่น ๆ ละลาย สำหรับดิสก์ florets (รูป 1B), ไม่สำคัญความแตกต่าง (p > 0.05) พบว่า ในหมู่ฟีนอเนื้อหาทั้งหมด(2935.7 – 3045.2 มิลลิกรัม/100 อยู่ g dw) ในสารสกัดด้วย 50% (v/v)เมทานอล เมทานอ ล 90% (v/v) และเอทานอล 50% (v/v) แต่ค่าเหล่านี้ได้อย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) สูงกว่า 90% (v/v)เอทานอล (2309 mg อยู่/100 g dw) นำขั้วของตัวทำละลายที่ใช้พิจารณา มันได้รับการเปิดเผยที่ phenolics จากทานตะวัน florets กำลังทดมากขึ้น โดยตัวทำละลายกับปานกลางขั้ว ผลที่คล้ายกันก่อนหน้านี้มีรายงานโดย Akowuah et al(2005) และเติร์กเมนิสถาน et al. (2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการทดลองและการอภิปราย
3.1 เนื้อหาฟีนอลรวมของดอกทานตะวันในที่แตกต่างกัน
สารสกัดจาก
เนื้อหาฟีนอลรวมในสารสกัดต่างๆของดอกย่อย ray และ
ดอกย่อยแผ่นดิสก์ได้รับการพิจารณาโดยใช้ Folin-Ciocalteu วิธีการ
(รูปที่ 1). ประสิทธิภาพการใช้ตัวทำละลายในการสกัดสารประกอบฟีนอล
จากทั้งดอกดอกย่อย ray และแผ่นดิสก์อยู่ในคำสั่งของ
น้ำดื่มที่มีแอลกอฮอล์> น้ำ> เอทิลอะซิเตท สำหรับดอกย่อย ray (รูป. 1A)
เนื้อหาฟีนอลที่สูงที่สุดพบว่าในสารสกัดที่มี
90% (v / v) เมทานอลน้ำ (2,787.2 มิลลิกรัม GAE / 100 กรัม DW) และอย่างไม่มีนัยสำคัญ
ที่แตกต่างกัน (p> 0.05) ถูกพบใน ค่าที่มี
แอลกอฮอล์ในน้ำอื่น ๆ สำหรับดอกย่อยแผ่นดิสก์ (รูปที่ 1B.) ไม่มีนัยสำคัญ
ที่แตกต่างกัน (p> 0.05) พบว่าในหมู่เนื้อหาฟีนอลรวม
(2,935.7-3,045.2 มิลลิกรัม GAE / 100 กรัม DW) ในสารสกัด 50% (v / v)
เมทานอล 90% ( v / v) เมทานอล 50% (v / v) เอทานอล แต่ค่าเหล่านี้
อย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) สูงกว่า 90% (v / v)
เอทานอล (2,309 มิลลิกรัม GAE / 100 กรัม DW) นำขั้วของตัวทำละลายที่ใช้
ในการพิจารณาจะได้รับการเปิดเผยว่าฟีนอลจาก
ดอกทานตะวันที่สกัดมากขึ้นโดยตัวทำละลายที่มีขนาดกลาง
ขั้ว ผลที่คล้ายกันมีรายงานก่อนหน้านี้โดย Akowuah et al.
(2005) และเติร์กเมนิสถาน, et al (2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย3.1 . รวมเนื้อหาของทานตะวันดอกต่างกัน ฟีนอลิกสารสกัดจากสารสกัดต่าง ๆรวมเนื้อหาของเรย์ และดอกDisc florets คำนวณโดยใช้วิธี ciocalteu folin จำกัด( รูปที่ 1 ) ประสิทธิภาพของตัวทำละลายในการสกัดสารประกอบฟีนอลทั้งเรย์และดอก เป็นดอกในการสั่งซื้อของแผ่นดิสก์สารละลายแอลกอฮอล์ > น้ำ > เอธิลอะซิเทต สำหรับเรย์ florets ( รูปที่ 1A )ปริมาณฟีนอลสูงสุดพบว่าสารสกัดด้วย90 % ( v / v ) สารละลายเมทานอล ( 2787.2 มิลลิกรัม / 100 กรัม และเก DW ) ไม่แตกต่างกันความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P > 0.05 ) พบในค่ากับแอลกอฮอล์ชนิดอื่น ๆ สำหรับ Disc florets ( รูปที่ 1A ) ไม่แตกต่างกันสถิติ ( p > 0.05 ) และพบปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดของ( 2935.7 มิลลิกรัม / 100 กรัม ( 3045.2 เก DW ) สารสกัดด้วย 50% ( v / v )เมทานอล , 90 % ( v / v ) เมทานอล และ 50 % ( v / v ) เอทานอล แต่เหล่านี้ค่าอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) มากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ ( v / v )เอทานอล ( 2309 มิลลิกรัม / 100 กรัม เก แห้ง ) เอาขั้วของตัวทำละลายที่ใช้ในการพิจารณาจะได้รับการเปิดเผยว่า ผลจากดอก ทานตะวันจะสกัดด้วยตัวทำละลายที่มีขนาดกลางเพิ่มเติมขั้ว ผลที่คล้ายกันก่อนหน้านี้ที่รายงานโดย akowuah et al .( 2005 ) และเติร์ก et al . ( 2006 )