The antioxidant activity of rutin a

The antioxidant activity of rutin and selected common buckwheat-originated materials, namely groat, hull, flour and sprouts were measured against
stable, non-biological radicals such as 2,2’-azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonate) radical cation (ABTS•+) and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl
radical (DPPH•) using a spectrophotometric assay, against the key reactive oxygen intermediate – superoxide anion radical (O2
–•) with a photochemiluminescence
assay (PCL) while reducing capacity was determined with the cyclic voltammetry method (CV). The antioxidant activity was presented
independently of the techniques used as TEAC values and then the contribution of rutin to the antioxidant capacity of buckwheat material was calculated.
The order of the antioxidant activity of rutin provided by the updated analytical strategy was as follows: CV = DPPH RSA > PCL > ABTS RSA.
Buckwheat groat and hull represented low antioxidant capacity samples whilst that of sprouts was ranked as high antioxidant capacity one. The results
showed a low contribution of rutin to the antioxidant capacity of buckwheat groat and hull. The highest contribution of rutin to the antioxidant capacity
was noted in buckwheat sprouts, especially those produced in light. The specificity of the rank of methods used as CV = DPPH RSA > ABTS RSA >
PCL was concluded since the lowest antioxidant gap was provided with CV and DPPH RSA whilst the highest one with ABTS RSA and PCL.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของ rutin และเลือกวัสดุทั่วไปที่มาโซบะ คือ groat ฮัลล์ แป้ง และถั่วงอกมาวัดกับมั่นคง ชีวภาพปลอดอนุมูลเช่น 2,2'-azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonate) รุนแรงไอออน (ABTS• +) และ 2.2 นไดฟีนิลได-1-picrylhydrazylอนุมูลอิสระ (DPPH•) โดยใช้แบบทดสอบ spectrophotometric กับการสำคัญปฏิกิริยาออกซิเจนระดับกลาง – ซูเปอร์ออกไซด์อนุมูลประจุลบ (O2– •) กับ photochemiluminescenceทดสอบ (มหาชน) ในขณะที่ลดกำลังการผลิตที่ถูกกำหนด ด้วยวิธีวน voltammetry (CV) กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระถูกนำเสนอเป็นอิสระจากเทคนิคที่ใช้เป็นค่า TEAC และสัดส่วนของ rutin ในการต้านอนุมูลอิสระที่ ผลิตโซบะวัสดุที่คำนวณลำดับของอนุมูลของ rutin โดยกลยุทธ์การวิเคราะห์ปรับปรุงแก้ไขเป็นดังนี้: CV = DPPH RSA > จำกัด(มหาชน) > รเรียน RSAGroat โซบะและฮัลล์แสดงตัวอย่างกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่ำในขณะที่เมล็ดงอกแล้วถูกจัดอันดับเป็นความจุสูงต้านอนุมูลอิสระหนึ่ง ผลลัพธ์พบว่าผลงานต่ำของ rutin การผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของโซบะ groat และฮัลล์ สัดส่วนสูงสุดของ rutin กำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระถูกบันทึกไว้ในโซบะถั่วงอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ผลิตในแสง ความจำเพาะของการจัดอันดับของวิธีใช้เป็น CV = DPPH RSA > RSA รเรียน >จำกัด(มหาชน)ได้ข้อสรุปเนื่องจากช่องว่างต่ำสุดของสารต้านอนุมูลอิสระให้ CV กับ DPPH RSA ในขณะหนึ่งสูงสุดกับ RSA รเรียนและบมจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของรูตินและวัสดุที่เลือกโซบะ-เกิดขึ้นร่วมกันคือเหรียญเงิน, ฮัลล์, แป้งและถั่วงอกถูกวัดกับ
เสถียรภาพอนุมูลไม่ใช่ทางชีวภาพเช่น 2,2'-azinobis- (3 ethylbenzothiazoline-6-Sulphonate) ไอออนบวกจากเดิมอย่างสิ้นเชิง (ABTS • +) และ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl
รุนแรง (DPPH •) โดยใช้การทดสอบสเปกกับคีย์ออกซิเจนกลาง - superoxide ประจุลบที่รุนแรง (O2
- •) กับ photochemiluminescence
ทดสอบ (มหาชน) ในขณะที่ลดกำลังการผลิต ถูกกำหนดด้วยวิธีวงจร voltammetry (CV) ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้นำเสนอ
. เป็นอิสระจากเทคนิคที่ใช้เป็นค่า TEAC แล้วมีส่วนร่วมของรูตินกับสารต้านอนุมูลอิสระของวัสดุโซบะที่คำนวณได้
คำสั่งของฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของรูตินให้โดยกลยุทธ์การวิเคราะห์การปรับปรุงดังนี้ CV = DPPH อาร์เอส> บมจ> ABTS อาร์เอส.
Buckwheat เหรียญเงินและฮัลล์เป็นตัวแทนของกลุ่มตัวอย่างสารต้านอนุมูลอิสระในระดับต่ำในขณะที่ของถั่วงอกได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในความจุสูงสารต้านอนุมูลอิสระ ผล
แสดงให้เห็นผลงานที่ต่ำของรูตินกับสารต้านอนุมูลอิสระของเหรียญเงินโซบะและฮัลล์ ผลงานสูงสุดของรูตินกับสารต้านอนุมูลอิสระ
ได้ระบุไว้ในถั่วงอกบัควีทโดยเฉพาะผู้ผลิตในที่มีแสง ความจำเพาะของการจัดอันดับของวิธีการที่ใช้เป็น CV = DPPH RSA> ABTS RSA> เดอะ
บมจสรุปตั้งแต่ช่องว่างต่ำสุดต้านอนุมูลอิสระให้กับ CV และ DPPH อาร์เอสในขณะที่หนึ่งสูงสุดด้วยวิธี ABTS อาร์เอสและ PCL

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารต้านอนุมูลอิสระของรูตินและเลือกทั่วไปโซบะที่มาวัสดุ ได้แก่ หายไป ฮัลล์ , แป้งและวัดกับถั่วงอกคงไม่ใช่ชีวภาพอนุมูลอิสระเช่น 2 , 2 " - azinobis - ( 3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonate ) การหัวรุนแรง ( Abbr - + ) และ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazylหัวรุนแรง ( dpph A4 ) ใช้วิธีสเปกโตรโฟกับคีย์รีแอกทีฟออกซิเจน–ซุปเปอร์ไอออนที่มีประจุลบ ( O2 รุนแรงปานกลาง–• ) กับ photochemiluminescenceassay ( มหาชน ) ในขณะที่ลดความจุถูกกำหนดด้วยวิธีโวลแทมเมทรีแบบวัฏจักร ( CV ) สารต้านอนุมูลอิสระถูกนำเสนออิสระของเทคนิคที่ใช้เป็นค่าแล้ว Teac บริจาคทางกับความจุของสารต้านอนุมูลอิสระวัสดุโซบะคือการคำนวณคำสั่งของสารต้านอนุมูลอิสระของรูตินโดยการปรับปรุงการวิเคราะห์กลยุทธ์ดังนี้ CV = > > Abbr จำกัด dpph RSA RSAโกรตโซบะและฮัลล์แสดงความจุของสารต้านอนุมูลอิสระต่ำ ตัวอย่าง ในขณะที่ต้นกล้าถูกจัดอันดับเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูง ความจุ 1 ผลลัพธ์พบงานต่ำของรูตินเพื่อความจุของสารต้านอนุมูลอิสระโกรตโซบะและตัวเรือ ที่สุดผลงานของรูตินเพื่อความจุสารต้านอนุมูลอิสระเป็นข้อสังเกตในโซบะถั่วงอกโดยเฉพาะผู้ผลิตแสง ความจำเพาะของอันดับของวิธีการที่ใช้เป็น CV = dpph RSA RSA > > Abbrจำกัด ( มหาชน ) ได้เนื่องจากช่องว่างที่สารต้านอนุมูลอิสระที่สุดให้กับ CV และ dpph RSA ในขณะที่หนึ่งสูงกับ Abbr และ อาร์เอส จำกัด ( มหาชน )