Once I'd let them rest for 30 minut

Once I'd let them rest for 30 minutes (more on resting times shortly!), I went to roll out all five doughs. The wettest dough and the driest dough were completely unworkable. They simply wouldn't pass through the roller—one was incredibly sticky; the other crumbled into dry clumps. Sometimes, a longer resting time can help a dough hydrate more, and it is possible that the driest of these could be rehabilitated with additional time. We'll get to the pros and cons of long rests in a bit.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อฉันจะให้พวกเขาเหลือเวลา 30 นาที (เพิ่มเติมในการพักผ่อนเวลาไม่นาน), ฉันไปลุยผลิตภัณฑ์เช่นแป้งห้าทั้งหมด แป้งเปียกและแป้งวิเศษสุดได้เห็นอย่างสมบูรณ์ พวกเขาก็จะไม่ผ่านลูกกลิ้ง — คือเหนียวอย่างไม่น่าเชื่อ อื่น ๆ ร่วงเป็นกระจุกแห้ง บางครั้ง เวลาพักผ่อนอีกต่อไปสามารถช่วยแป้งที่ชุ่มชื้นมากขึ้น และเป็นไปได้ที่วิเศษสุดของเหล่านี้อาจได้รับการฟื้นฟู มีเวลาเพิ่มเติม เราจะได้ pros และ cons ของวางยาวในบิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อฉันต้องการให้พวกเขาเหลือเวลา 30 นาที (เพิ่มเติมครั้งที่วางอยู่ไม่นาน!) ผมไปที่จะแผ่ออกทั้งห้า doughs แป้งมีฝนตกชุกและแป้งที่วิเศษสุดก็ทำไม่ได้อย่างสมบูรณ์ พวกเขาก็จะไม่ผ่านลูกกลิ้งใครได้อย่างไม่น่าเชื่อเหนียว; อื่น ๆ ที่ร่วงลงในดงแห้ง บางครั้งเวลาที่พักผ่อนไม่สามารถช่วยให้ความชุ่มชื้นแป้งมากขึ้นและเป็นไปได้ว่าวิเศษสุดของเหล่านี้อาจได้รับการฟื้นฟูที่มีเวลาเพิ่มเติม เราจะให้ข้อดีและข้อเสียของการพักผ่อนยาวในบิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อฉันต้องการให้พวกเขาพัก 30 นาที ( เพิ่มเติมเกี่ยวกับที่พักเวลาไม่นาน ! ) ผมก็จะแผ่ออกทุกห้าสาลี . แป้งและแป้งแห้งหมดฝนตกชุกที่ไม่สามารถปฏิบัติได้ พวกเขาก็จะไม่ผ่านลูกกลิ้ง 1 ชิ้นเหนียว ; อื่น ๆ crumbled เป็นเปียกแห้ง บางครั้ง เวลาพักแป้งนานสามารถช่วยให้ความชุ่มชื้นมากขึ้น และเป็นไปได้ว่า วิเศษสุดของเหล่านี้อาจได้รับการฟื้นฟูด้วยเวลาเพิ่มเติม เราต้องไปที่ pros และ cons ของนานอยู่นิดหน่อย