Genetically modified foods are a ma

Genetically modified foods are a major concern around the world due to the lack of information concerning their safety and health effects. This work evaluates differences, at the proteomic level, between two types of crop samples: transgenic (MON810 event with the Cry1Ab gene, which confers resistance to insects) and non-transgenic maize flour commercialized in Brazil. The 2-D DIGE technique revealed 99 differentially expressed spots, which were collected in 2-D PAGE gels and identified via mass spectrometry (nESI-QTOF MS/MS). The abundance of protein differences between the transgenic and non-transgenic samples could arise from genetic modification or as a result of an environmental influence pertaining to the commercial sample. The major functional category of proteins identified was related to disease/defense and, although differences were observed between samples, no toxins or allergenic proteins were found.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารดัดแปลงพันธุกรรมมีความกังวลที่สำคัญทั่วโลกเนื่องจากมีข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบของความปลอดภัยและสุขภาพ งานนี้ประเมินแตก ระดับ proteomic ตัวอย่างพืชสองชนิด: ถั่วเหลือง (MON810 มากับยีน Cry1Ab ซึ่ง confers ความต้านทานต่อแมลง และแป้งข้าวโพดไม่ใช่ถั่วเหลือง commercialized ในบราซิล เปิดเผยเทคนิค DIGE 2 D 99 differentially แสดงจุด ซึ่งถูกรวบรวมไว้ใน 2 D หน้าเจ และระบุผ่านโตรเมทรี (nESI QTOF MS/MS) ความอุดมสมบูรณ์ของโปรตีนแตกต่างระหว่างตัวอย่างถั่วเหลือง และถั่ว เหลืองไม่สามารถเกิดขึ้นจากการปรับเปลี่ยนทางพันธุกรรม หรือจากสภาพแวดล้อมมีผลเกี่ยวข้องกับตัวอย่างเชิงพาณิชย์ ประเภทงานหลักของโปรตีนที่ระบุเกี่ยวข้องกับโรค/การป้องกัน และ แม้ว่าจะมีสังเกตความแตกต่างระหว่างตัวอย่าง ไม่มีสารพิษหรือแพ้โปรตีนพบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารดัดแปลงพันธุกรรมเป็นกังวลที่สำคัญทั่วโลกเนื่องจากการขาดข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยและผลกระทบต่อสุขภาพของพวกเขา งานนี้ประเมินความแตกต่างในระดับโปรตีนระหว่างสองประเภทของตัวอย่างพืช: ดัดแปรพันธุกรรม (เหตุการณ์ MON810 ที่มียีน Cry1Ab ซึ่งฟาโรห์ความต้านทานต่อแมลง) และแป้งข้าวโพดที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์ดัดแปรพันธุกรรมในบราซิล 2-D เทคนิคซิมบเผย 99 จุดแสดงออกแตกต่างกันซึ่งถูกเก็บไว้ใน 2 มิติเจลหน้าและระบุผ่านมวลสาร (NESI QTOF-MS / MS) ความอุดมสมบูรณ์ของความแตกต่างระหว่างโปรตีนยีนและตัวอย่างที่ไม่ใช่พันธุ์อาจเกิดขึ้นจากการดัดแปลงพันธุกรรมหรือเป็นผลมาจากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับกลุ่มตัวอย่างในเชิงพาณิชย์ ประเภทการทำงานที่สำคัญของโปรตีนระบุที่เกี่ยวข้องกับการเกิดโรค / การป้องกันและแม้ว่าความแตกต่างระหว่างถูกตั้งข้อสังเกตตัวอย่างสารพิษหรือโปรตีนที่เป็นภูมิแพ้ไม่พบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารดัดแปลงพันธุกรรมเป็นกังวลหลักทั่วโลกเนื่องจากการขาดข้อมูลเกี่ยวกับผลความปลอดภัยและสุขภาพ งานนี้ประเมินความแตกต่างที่ระดับโปรตีน ระหว่างสองประเภทของตัวอย่างพืช : ต้น ( mon810 เหตุการณ์กับ cry1ab ยีนที่เกี่ยวข้องกับยีนต้านทานแมลง ) และไม่ใช่แป้งข้าวโพดที่ผลิตในบราซิล2 - D dige เทคนิคพบ 99 แสดงออกแตกต่างกันจุด ซึ่งถูกเก็บในเจลหน้า 2 และระบุผ่าน Mass Spectrometry ( nesi qtof MS / MS ) ความอุดมสมบูรณ์ของความแตกต่างระหว่างการแสดงออกของโปรตีนและยีนที่ไม่ใช่ตัวอย่างที่อาจเกิดขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรม หรือเป็นผลจากสิ่งแวดล้อมที่มีอิทธิพลเกี่ยวกับตัวอย่างเชิงพาณิชย์ประเภทหน้าที่หลักของโปรตีน ระบุว่ามีความสัมพันธ์กับโรค / ป้องกัน และถึงแม้ว่าความแตกต่างระหว่างตัวอย่าง พบว่า ไม่มีสารพิษหรือโปรตีนที่ทำให้เกิดการแพ้ที่พบ