Widespread poor vitamin D status in

Widespread poor vitamin D status in all age and gender groups in the United States (USA) and Canada
increases the need for new food sources. Currently
∼60% of the intake of vitamin D from foods is from fortified
foods in these countries. Those groups in greatest need are consuming significantly lower amounts
of commonly fortified foods such as milk. Both countries allow voluntary vitamin D fortification of some
other foods, although in Canada this practice is only done on a case-by-case basis. Novel approaches
to vitamin D fortification of food in both countries now include “bio-addition” in which food staples are
fortified through the addition of another vitamin D-rich food to animal feed during production, or manipulation
of food post-harvest or pre-processing. These bio-addition approaches provide a wider range of
foods containing vitamin D, and thus appeal to differing preferences, cultures and possibly economic status.
An example is the post-harvest exposure of edible mushrooms to ultraviolet light. However, further
research into safety and efficacy of bio-addition needs to be established in different target populations.
This article is part of a Special Issue entitled ‘Vitamin D Workshop

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สถานะวิตามินดีไม่ดีอย่างแพร่หลายในกลุ่มอายุและเพศที่ทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา (สหรัฐอเมริกา) และแคนาดาเพิ่มต้องการแหล่งอาหารใหม่ ในขณะนี้∼60% ของการบริโภควิตามินดีจากอาหารได้จากธาตุอาหารในประเทศเหล่านี้ กลุ่มจำเป็นต้องยิ่งใหญ่ที่สุดจะใช้ยอดเงินต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญอาหารประจำธาตุเช่นน้ำนม ระบบป้อมปราการวิตามินดีสมัครใจบางส่วนอนุญาตให้ทั้งสองประเทศอาหารอื่น ๆ แม้ว่าในประเทศแคนาดา แบบฝึกหัดนี้เฉพาะเสร็จในกรณีโดยกรณีพื้นฐาน วิธีการใหม่ ๆวิตามินดีระบบป้อมปราการของอาหารในทั้งสองประเทศนี้รวม "ไบโอเพิ่ม" ในอาหารที่มีลวดเย็บกระดาษธาตุผ่านแห่งอาหารอุดมไปด้วยวิตามินดีอีกสัตว์ตัวดึงข้อมูลในระหว่างการผลิต หรือการจัดการอาหารหลังการเก็บเกี่ยว หรือก่อนการประมวลผล วิธีนี้ทางชีวภาพเหล่านี้ให้มากขึ้นอาหารที่ประกอบด้วยวิตามิน D และอุทธรณ์เพื่อกำหนดลักษณะที่แตกต่างกัน วัฒนธรรม และสถานะทางเศรษฐกิจอาจตัวอย่างความเสี่ยงหลังการเก็บเกี่ยวเห็ดกินรังสีอัลตราไวโอเลตได้ อย่างไรก็ตาม เพิ่มเติมวิจัยความปลอดภัยและประสิทธิภาพของชีวภาพนี้ต้องถูกก่อตั้งขึ้นในกลุ่มประชากรเป้าหมายที่แตกต่างกันบทความนี้เป็นส่วนหนึ่งของปัญหาพิเศษที่ได้รับ "วิตามินดีเชิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สถานะวิตามินดีที่น่าสงสารอย่างกว้างขวางในทุกกลุ่มอายุและเพศในประเทศสหรัฐอเมริกา (USA) และแคนาดา
จำเป็นสำหรับการเพิ่มแหล่งอาหารใหม่ ปัจจุบัน
~60% ของปริมาณของวิตามินดีจากอาหารที่มาจากป้อม
อาหารในประเทศเหล่านี้ กลุ่มผู้ที่อยู่ในความต้องการที่ยิ่งใหญ่ที่สุดมีการบริโภคอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณที่ลดลง
ของอาหารเสริมที่ใช้กันทั่วไปเช่นนม ทั้งสองประเทศอนุญาตให้สมัครใจป้อมปราการวิตามินดีของบางส่วน
อาหารอื่น ๆ แม้ว่าในแคนาดาปฏิบัตินี้จะทำเฉพาะบนพื้นฐานกรณีโดยกรณี นวนิยายแนวทาง
เพื่อการเสริมวิตามินดีของอาหารในประเทศทั้งสองได้รวม "ชีวภาพนอกจากนี้" ซึ่งลวดเย็บกระดาษอาหารที่
เสริมที่นอกเหนือจากวิตามินอาหาร D-ที่อุดมไปด้วยอาหารสัตว์อื่นในระหว่างการผลิตหรือการจัดการ
ของหลังการเก็บเกี่ยวอาหารหรือก่อน การประมวลผล เหล่านี้วิธีชีวภาพนอกจากนี้ให้ช่วงกว้างของ
อาหารที่มีวิตามินดีและทำให้การอุทธรณ์การตั้งค่าที่แตกต่างกันวัฒนธรรมและสถานะทางเศรษฐกิจอาจจะเป็น.
ตัวอย่างคือการเปิดรับหลังการเก็บเกี่ยวของเห็ดที่กินได้กับแสงอัลตราไวโอเลต แต่ต่อไป
การวิจัยในด้านความปลอดภัยและประสิทธิภาพของไบโอนอกจากนี้จะต้องมีการจัดตั้งขึ้นในกลุ่มประชากรเป้าหมายที่แตกต่างกัน.
บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งของฉบับพิเศษสิทธิของวิตามิน D ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฉาวจนวิตามินดีสถานะในอายุและเพศกลุ่มในสหรัฐอเมริกา ( USA ) และแคนาดา
เพิ่มความต้องการแหล่งอาหารใหม่ ปัจจุบัน
∼ 60% ของปริมาณของวิตามินดีจากอาหารจากป้อม
อาหารในประเทศเหล่านี้ กลุ่มต้องการมากที่สุด คือ การบริโภคลดลงจํานวน
ปกติเสริมอาหาร เช่น นมทั้งประเทศให้สมัครใจวิตามิน D เสริมบาง
อาหารอื่น ๆ แม้ว่าในแคนาดา การปฏิบัตินี้เป็นเพียงทำตามกรณี นวนิยายแนว
วิตามิน D เสริมอาหารทั้งในประเทศขณะนี้ รวมถึง " ไบโอ นอกจากนี้ " ซึ่งลวดเย็บกระดาษอาหาร
เสริมผ่านการเพิ่มอาหารอีก d-rich วิตามินอาหารสัตว์ระหว่างการผลิต หรือการจัดการ
โพสต์อาหารการเก็บเกี่ยวหรือการประมวลผล . วิธีเพิ่มประวัติเหล่านี้ให้ช่วงกว้างของ
อาหารที่มีวิตามิน D และจึงดึงดูดความต้องการที่แตกต่าง วัฒนธรรม และอาจจะมีฐานะทางเศรษฐกิจ .
ตัวอย่างคือ การหลังการเก็บเกี่ยวเห็ดแสงอัลตราไวโอเลต แต่ต่อไป
การวิจัยในความปลอดภัยและประสิทธิภาพของไบโอ และต้องได้รับการก่อตั้งขึ้นในประชากรเป้าหมายที่แตกต่างกัน .
บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งของฉบับพิเศษ การประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง วิตามิน ดี