Table 2Chemical composition of frie

Table 2
Chemical composition of fried cassava crackers (CC) and fried fish crackers (FC) containing different substitution level with green banana flour.
Sample Moisture
(g/100 g)
Oil
(g/100 g)
Protein
(g/100 g)
Ash
(g/100 g)
Total diet
fiber (g/100 g)
Potassium
(mg/100 g)
Magnesium
(mg/100 g)
Phosphorus
(mg/100 g)
Calcium
(mg/100 g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 2
องค์ประกอบทางเคมีของทอดเนื้อมันสำปะหลัง (CC) และทอดเนื้อปลา (FC) ประกอบด้วยระดับอื่นทดแทน ด้วยแป้งสีเขียวกล้วย
ความชื้นอย่าง
(g/100 g)
น้ำมัน
(g/100 g)
โปรตีน
(g/100 g)
เถ้า
(g/100 g)
รวมอาหาร
ไฟเบอร์ (g/100 g)
โพแทสเซียม
(มิลลิกรัม/100 กรัม)
แมกนีเซียม
(มิลลิกรัม/100 กรัม)
ฟอสฟอรัส
(มิลลิกรัม/100 กรัม)
แคลเซียม
(มิลลิกรัม/100 กรัม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 2
องค์ประกอบทางเคมีของทอดข้าวเกรียบมันสำปะหลัง (CC) และกะเทาะปลาทอด (เอฟซี) ที่มีระดับการทดแทนที่แตกต่างกันกับสีเขียวแป้งกล้วย
ตัวอย่างความชื้น
(กรัม / 100 กรัม)
น้ำมัน
(กรัม / 100 กรัม)
โปรตีน
(กรัม / 100 กรัม)
แอช
(กรัม / 100 กรัม)
อาหารทั้งหมด
เส้นใย (กรัม / 100 กรัม)
โพแทสเซียม
(มิลลิกรัม / 100 กรัม)
แมกนีเซียม
(มิลลิกรัม / 100 กรัม)
ฟอสฟอรัส
(มิลลิกรัม / 100 กรัม)
แคลเซียม
(มิลลิกรัม / 100 กรัม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 2 องค์ประกอบทางเคมีของทอดข้าวเกรียบมันสำปะหลัง
( CC ) และทอดข้าวเกรียบปลา ( FC ) ซึ่งแตกต่างกับระดับการทดแทนแป้งกล้วยสีเขียว

ความชื้นตัวอย่าง ( กรัม / 100 กรัม )

น้ำมัน ( กรัม / 100 กรัม ) โปรตีน

( g / 100 g )

( กรัม / 100 กรัมเถ้า เส้นใยอาหาร )

รวม ( กรัม / 100 กรัม )

( โพแทสเซียมแมกนีเซียม mg / 100 g )

( mg / 100 g )
.
( mg / 100 g )

แคลเซียม ( มิลลิกรัม / 100 กรัม