Which came first — the egg or contr

Which came first — the egg or controversy about its healthfulness? Few foods in Western culture have come under such scrutiny. One day, nutritionists are saying they’re healthy, and the next they’re saying they’re terrible.

The controversy mostly comes down to the cholesterol in eggs, about which the research is mixed. The American Heart Association recommends healthy adults consume no more than 300 milligrams of cholesterol per day. One large egg has 186 mg of cholesterol and a small one has 141 mg, according to the USDA. But in recent years, scientists have begun to question if the cholesterol in eggs is as bad for you as previously thought. For example, a 2013 meta-analysis published in journal BMJ found that eating one egg per day was not associated with increased risk of heart attack or stroke among healthy people.

Aside from the cholesterol question, eggs are an extremely healthy food. “Eggs are an excellent source of choline . . . and a good source of high-quality protein, vitamin B12, phosphorus and riboflavin,” said Dr. Mitch Kanter, executive director of the Egg Nutrition Center, the research arm of the American Egg Board.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซึ่งมาก่อน — ไข่หรือถกเถียงเกี่ยวกับการ healthfulness อาหารบางอย่างในวัฒนธรรมตะวันตกได้มาโชว์ดังกล่าว หนึ่งวัน โภชนาการพูดก็ดีต่อสุขภาพ และถัดไปที่พวกเขากำลังบอกว่า พวกเขากำลังกลัว ถกเถียงส่วนใหญ่ลงมาสเตอรอลในไข่ ผสมการวิจัยเกี่ยวกับ สมาคมหัวใจอเมริกันแนะนำให้ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพบริโภคไขมันต่อวันไม่เกิน 300 มิลลิกรัม ไข่ขนาดใหญ่หนึ่งมีคอเลสเตอร 186 มิลลิกรัม และขนาดเล็กหนึ่งมี 141 มิลลิกรัม ตาม USDA แต่ในปีล่าสุด นักวิทยาศาสตร์ได้เริ่มคำถามถ้าไขมันในไข่ดีสำหรับคุณคิดว่า ก่อนหน้านี้ เช่น 2013 meta-analysis ตีพิมพ์ใน journal BMJ พบว่า กินหนึ่งไข่ต่อวันไม่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มความเสี่ยงของหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองในหมู่คนที่มีสุขภาพ นอกเหนือจากคำถามอร ไข่เป็นอาหารดีต่อสุขภาพมาก "ไข่เป็นแหล่งดีของโคลีน...และแหล่งดีของโปรตีนคุณภาพสูง วิตามินบี 12 ฟอสฟอรัส และ riboflavin ดร. Mitch Kanter กรรมการบริหารของศูนย์โภชนาการไข่ แขนวิจัยคณะไข่อเมริกันกล่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซึ่งมาครั้งแรก - ไข่หรือความขัดแย้งเกี่ยวกับ healthfulness ของตนหรือไม่ อาหารไม่กี่คนในวัฒนธรรมตะวันตกได้มาภายใต้การตรวจสอบข้อเท็จจริงดังกล่าว วันหนึ่งนักโภชนาการจะบอกว่าพวกเขากำลังมีสุขภาพดีและต่อไปที่พวกเขากำลังจะบอกว่าพวกเขากำลังแย่. ความขัดแย้งส่วนใหญ่จะลงมาให้คอเลสเตอรอลในไข่ที่เกี่ยวกับการวิจัยมีการผสม สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพกินไม่เกิน 300 มิลลิกรัมของคอเลสเตอรอลต่อวัน ไข่ที่มีขนาดใหญ่มี 186 มิลลิกรัมของคอเลสเตอรอลและเล็ก ๆ แห่งหนึ่งมี 141 มิลลิกรัมตาม USDA แต่ในปีที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ได้เริ่มคำถามว่าคอเลสเตอรอลในไข่จะเป็นที่ไม่ดีสำหรับคุณเท่าที่เคยคิด ยกตัวอย่างเช่น meta-analysis 2013 ตีพิมพ์ในวารสาร BMJ พบว่าการกินไข่วันละไม่ได้เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองในหมู่คนที่มีสุขภาพดี. นอกเหนือจากคำถามคอเลสเตอรอลไข่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างมาก "ไข่เป็นแหล่งที่ดีของโคลีน . . และเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนคุณภาพสูง, วิตามินบี 12, ฟอสฟอรัสและ riboflavin "ดร. มิทช์มะยมผู้อำนวยการบริหารของศูนย์โภชนาการไข่, แขนวิจัยของคณะกรรมการไข่อเมริกันกล่าวว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซึ่งมาครั้งแรก - ไข่หรือการโต้เถียงเกี่ยวกับสุขภาพ ? อาหารบางอย่าง เช่น ในวัฒนธรรมตะวันตกมาภายใต้การพิจารณา วันหนึ่ง นักโภชนาการ กล่าวว่า พวกเขากำลังมีสุขภาพดี และต่อไปพวกเขาจะบอกว่าพวกเขากำลังน่ากลัวการโต้เถียงกันส่วนใหญ่มาจากคอเลสเตอรอลในไข่ ซึ่งเป็นการวิจัยแบบผสม สมาคมหัวใจอเมริกันแนะนำให้ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี กินไม่เกิน 300 มิลลิกรัมของคอเลสเตอรอลต่อวัน หนึ่งไข่ขนาดใหญ่มี 186 มิลลิกรัมของคอเลสเตอรอลและขนาดเล็กมี 141 มิลลิกรัมตาม USDA แต่ในปีที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ได้เริ่มที่จะถาม ถ้าคอเลสเตอรอลในไข่จะไม่ดีอย่างที่คิดไว้ก่อนหน้านี้ ตัวอย่าง การวิเคราะห์อภิมานที่ตีพิมพ์ในวารสาร BMJ ) พบว่า การรับประทานไข่ 1 ฟองต่อวัน ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจหรือโรคหลอดเลือดสมองในคนสุขภาพดีนอกเหนือจากคำถามคอเลสเตอรอลในไข่เป็นอาหารมีสุขภาพดีมาก ไข่เป็นแหล่งที่ดีของโคลีน . . . . . . . . และเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนคุณภาพสูง , วิตามิน B12 , ฟอสฟอรัส และวิตามินบี 2 " ดร. มิชแคนเตอร์ ผู้อำนวยการบริหารของศูนย์วิจัยโภชนาการไข่ กับแขนของบอร์ดไข่ อเมริกัน