Free radicals/reactive oxygen speci

Free radicals/reactive oxygen species (ROS) have been a threat in
both food systems by decreasing the self stability as well as in
biological systems causing chronic diseases. Free radicals are
chemical species having one or more unpaired electrons due to
which they are highly unstable and cause damage to other molecules.
ROS include superoxide radicals, hydroxyl radicals, singlet
oxygen and hydrogen peroxide which are often generated as by-

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อนุมูลอิสระ/ปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน (ROS) ได้คุกคามในทั้งระบบอาหาร โดยการลดตนเองมั่นคงเช่นในระบบชีวภาพที่ก่อให้เกิดโรคเรื้อรัง อนุมูลอิสระคือสารเคมีชนิดมีอิเล็กตรอน unpaired น้อยเนื่องซึ่งพวกเขาจะไม่เสถียรอย่างมาก และทำให้เกิดความเสียหายกับโมเลกุลอื่น ๆROS รวมซูเปอร์ออกไซด์อนุมูล เสื้อกล้าม อนุมูลไฮดรอกซิลออกซิเจนและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ซึ่งมักสร้างขึ้นโดย-

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อนุมูลอิสระ / ออกซิเจน (ROS)
ได้รับภัยคุกคามในทั้งระบบอาหารโดยการลดความมั่นคงในตัวเองเช่นเดียวกับในระบบชีวภาพที่ก่อให้เกิดโรคเรื้อรัง
อนุมูลอิสระเป็นสารเคมีชนิดที่มีอิเล็กตรอนหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่ง unpaired เนื่องจากการที่พวกเขามีความไม่แน่นอนสูงและทำให้เกิดความเสียหายโมเลกุลอื่นๆ . ROS รวมถึงอนุมูล superoxide อนุมูลไฮดรอกซิเสื้อกล้ามออกซิเจนและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่สร้างมักจะเป็นชีวิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อนุมูลอิสระ / ปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน ( ROS ) ได้รับการคุกคามในระบบอาหาร
ทั้งโดยการลดของตนเองเช่นเดียวกับในระบบชีวภาพ
ก่อให้เกิดโรคเรื้อรัง อนุมูลอิสระเป็น
ชนิดเคมีที่มีหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งอิเล็กตรอน Unpaired เนื่องจาก
ซึ่งพวกเขาจะสูง มั่นคง และก่อให้เกิดความเสียหายกับโมเลกุลอื่น ๆรวมถึงซุปเปอร์อนุมูลไฮดรอกซิล
รอส , อนุมูลอิสระ , เสื้อกล้าม
ออกซิเจนและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ซึ่งมักจะสร้างโดย -