. It was most likely that the antio

. It was most likely that the antioxidants present in tomato seed oil provided protection against the reduc- tion of IV.
The AV of tomato seed oil was increased from 0.26 mg KOH/g oil to 0.84 mg KOH/g oil after 50 h of heating (P < 0.05), as shown in Fig. 2d. The increase of AV is caused by hydrolysis of phosphatides and triglycerides in oil into glycerol and free fatty acids

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. ก็มักว่า สารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในมะเขือเทศเมล็ดให้น้ำมันป้องกัน reduc-สเตรชันของ IVAV ของมะเขือเทศน้ำมันขึ้นจาก 0.26 มิลลิกรัมน้ำมัน เกาะ/g ไป 0.84 มิลลิกรัมน้ำมัน เกาะ/g หลัง h 50 ของความร้อน (P < 0.05), ดังที่แสดงใน 2 มิติ Fig. การเพิ่มขึ้นของ AV เกิดจากไฮโตรไลซ์ phosphatides และระดับไตรกลีเซอไรด์ในน้ำมันเป็นกรดไขมันอิสระและกลีเซอร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. มันเป็นไปได้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในน้ำมันเมล็ดมะเขือเทศให้ความคุ้มครองกับการ reduc- ของ IV.
โวของน้ำมันเมล็ดมะเขือเทศเพิ่มขึ้นจาก 0.26 mg KOH / กรัมน้ำมัน 0.84 มิลลิกรัม KOH / กรัมน้ำมันหลังจาก 50 ชั่วโมงของความร้อน ( P <0.05) ดังแสดงในรูปที่ 2d การเพิ่มขึ้นของ AV ที่เกิดจากการย่อยสลายของ phosphatides และไตรกลีเซอไรด์ในน้ำมันลงในกลีเซอรอลและกรดไขมันอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Rude.