1.6kg bread flour1.4kg all purpose

1.6kg bread flour
1.4kg all purpose flour
1.6l water
480ml olive oil
80 g yeast
72 g salt
prepare plzza base 130g
per individual small plzza

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งขนมปังประมาณ 7 กิโลกรัม1.4 กก.แป้งสาลีน้ำ 1.6lน้ำมันมะกอก 480ml80 กรัมยีสต์เกลือ 72 gเตรียมฐาน plzza 130gต่อ plzza แต่ละขนาดเล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.6kg ขนมปังแป้ง
1.4 กกแป้งอเนกประสงค์
น้ำ 1.6L
480ml น้ำมันมะกอก
80 กรัมยีสต์
72 กรัมเกลือ
เตรียม 130g ฐาน plzza
ต่อ plzza บุคคลขนาดเล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่จะ 1.4kg แป้งสาลีแป้งขนมปัง

1.6l น้ำ

480ml น้ำมันมะกอก 80 กรัมยีสต์
72 กรัมเกลือ

เตรียม plzza 130g ฐานต่อบุคคล plzza ขนาดเล็ก