Black grapes contain a large amount

Black grapes contain a large amount of phenolic compounds in their skin, pulp and seeds. These compounds—among which are anthocyanidins, proanthocyanidins, stilbenes (resveratrol) and phenolic acids—are associated with the prevention of diseases caused by oxidative stress and they possess antioxidant, anticancer, anti inflammatory, anti aging and antibacterial activities. They maintain the endothelial function, which increases the antioxidant capacity and protection against LDL oxidation, and block cellular events predisposing to atherosclerosis and coronary heart disease, so they are considered to be cardioprotective agents (Xia et al., 2010; Vitseva et al., 2005; Sugisawa et al., 2004; Kamiyama et al., 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องุ่นดำประกอบด้วยจำนวนมากม่อฮ่อมในผิวหนัง เยื่อ และเมล็ด สารประกอบเหล่านี้ — ระหว่างซึ่งมี anthocyanidins, proanthocyanidins, stilbenes (จำนวนมาก resveratrol) และกรดฟีนอซึ่งเกี่ยวข้องกับการป้องกันโรคที่เกิดจากความเครียด oxidative และพวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้าน anticancer อักเสบ ต่อต้านกิจกรรมการกำหนดอายุ และต้านเชื้อแบคทีเรีย พวกเขารักษาฟังก์ชันบุผนังหลอดเลือด การเพิ่มกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการเกิดออกซิเดชันของ LDL และบล็อกเหตุการณ์เซล predisposing หลอดเลือดและหัวใจโรคหัวใจ เพื่อว่าจะเป็นตัวแทน cardioprotective (เซี่ย et al., 2010 Vitseva et al., 2005 Sugisawa et al., 2004 Kamiyama et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องุ่นดำมีจำนวนมากของสารประกอบฟีนอลในผิวหนังของพวกเขาและเยื่อเมล็ด สารประกอบในหมู่ที่มี anthocyanidins, proanthocyanidins, stilbenes (resveratrol) และฟีนอลกรดเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกับการป้องกันโรคที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชันและพวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระต้านมะเร็งต่อต้านการอักเสบต่อต้านริ้วรอยและกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรีย พวกเขารักษาฟังก์ชัน endothelial ซึ่งจะเป็นการเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการเกิดออกซิเดชัน LDL และป้องกันเหตุการณ์เซลล์ predisposing กับหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจดังนั้นพวกเขาจะถือว่าเป็นตัวแทนโรคหัวใจ (เซี่ยและคณะ, 2010.. Vitseva และคณะ, 2005 Sugisawa et al, 2004.. Kamiyama et al, 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องุ่นดำมีปริมาณสารประกอบฟีนอลในผิวของพวกเขา , เมล็ดและเยื่อกระดาษ . สารประกอบเหล่านี้ในหมู่ที่เป็นแอนโธไซยานิน proanthocyanidins , , stilbenes ( Resveratrol ) และกรดฟีนอลิก ที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันโรคที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชันและพวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระ , ต้านมะเร็ง , ต้านการอักเสบ ต่อต้านริ้วรอยและกิจกรรมแบคทีเรียพวกเขารักษาฟังก์ชันบุซึ่งเพิ่มความจุสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกัน LDL ออกซิเดชัน และป้องกันเหตุการณ์ที่จะนำเซลล์หลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ ดังนั้น พวกเขาจะถือว่าเป็น cardioprotective ตัวแทน ( Xia et al . , 2010 ; vitseva et al . , 2005 ; sugisawa et al . , 2004 ; คามิยามะ et al . , 2009 )