Changes in Ca2þ-ATPase activities o

Changes in Ca2þ-ATPase activities of NAM extracted from different muscles of
hard and soft shell mud crabs during frozen storage at 20 C for 12 weeks. Bars
represent standard deviation from triplicate determinations. A, hard shell crab lump;
-, hard shell crab claw; >, soft shell crab lump

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในกิจกรรมCa2þ-ATPase
ของน้ำสกัดจากกล้ามเนื้อแตกต่างกันของปูทะเลเปลือกแข็งและอ่อนแช่แข็งระหว่างการเก็บรักษาที่20 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 12 สัปดาห์
บาร์เป็นตัวแทนของส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานจากการหาความเพิ่มขึ้นสามเท่า A, ก้อนเนื้อปูเปลือกแข็ง;
- กรงเล็บปูเปลือกแข็ง; > ก้อนปูนิ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงในþ - แคลเซียม ATPase กิจกรรมของน้ำสกัดจากกล้ามเนื้อที่แตกต่างกันของ
แข็งและอ่อนเปลือกปูแช่เย็นในช่วง  20  องศาเซลเซียสเป็นเวลา 12 สัปดาห์ บาร์
แทนส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานจากทำสำเนาสามฉบับข้างต้น . เป็นยากกระดองปูก้อน ;
- แข็ง เปลือกปูก้าม ; > ปูนิ่ม ก้อน