Papaya Salad Ingredients 1. 2 cups

Papaya Salad Ingredients

1. 2 cups shredded green papaya

2. 1/2 cup shredded carrot

3. 1/2 cup sting bean (cut into 1″ long)

4. 2 tablespoons fish sauce

5. 1 1/2 tablespoons palm sugar

6. 3 tablespoons lime juice

7. 1/2 cup tomato (wedged)

8. 1/3 cup dried shrimps

9. 1/4 cup peanuts

10. 10 green chilies

11. 5 cloves fresh garlic

Papaya Salad Preparations

1. Use motar and prestle to crush the chilli and garlic, add shrimps, continue crushing.

2. Add sugar, continue beating with the prestle, then add the papaya, carrot, sting bean, fish sauce, lime juice, tomato, and peanuts. Continue beating until all ingredients mixed well.

3. Finally, season with sugar, fish sauce, or lime. The original taste this dish should be the balance taste between sweet, (pepper) hot, salty, and sour.

4. Serve with vegetables (e.g. cabbage, string bean, napa, etc.). Thai people love to eat Sticky Rice with Papaya Salad. In this case, sticky rice can be served together with finished Papaya Salad

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมมะละกอสลัด 1. 2 ถ้วยมะละกอสีเขียวหั่น 2 แครอทสับ 1/2 ถ้วยตวง 3. 1/2 ถ้วยถั่วต่อย (ตัดเป็น 1″ ยาว) 4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 7. 1/2 ถ้วยตวงมะเขือเทศ (ครีมบัวหิมะ) 8. 1/3 ถ้วยตวงแห้งกุ้ง 9. 1/4 ถ้วยถั่วลิสง 10. พริกสีเขียว 10 11. กระเทียมสดกลีบ 5 เตรียมสลัดมะละกอ 1. ใช้ motar และ prestle ความสนใจพริกและกระเทียม กุ้งเพิ่ม ต่อบด 2. เพิ่มน้ำตาล เต้นกับ prestle ต่อไป แล้วเพิ่มมะละกอ แครอท ถั่วต่อย น้ำปลา น้ำมะนาว มะเขือเทศ และถั่วลิสง ต่อตีจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน 3. สุดท้าย ฤดูกาล ด้วยน้ำตาล น้ำปลา หรือมะนาว จานนี้รสชาติดั้งเดิมควรจะรสชาติดุลระหว่างหวาน (พริกไทย) เค็ม กลิ่น 4. เสิร์ฟกับผัก (เช่นกะหล่ำปลี ถั่วแขก นภา ฯลฯ) คนไทยชอบกินข้าวเหนียวส้มตำ ในกรณีนี้ สามารถเสิร์ฟข้าวเหนียวกับส้มตำสำเร็จรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส้มตำส่วนผสม1 2 ถ้วยหั่นมะละกอสีเขียว2 1/2 ถ้วยแครอทหั่น3 1/2 ถ้วยถั่วต่อย (หั่นเป็น 1 "ยาว) 4 น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ5 1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ6 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว7 มะเขือเทศ 1/2 ถ้วย (wedged) 8 1/3 ถ้วยกุ้งแห้ง9 1/4 ถ้วยถั่วลิสง10 10 พริกเขียว11 5 กลีบกระเทียมสดมะละกอเตรียมสลัด1 ใช้ motar และ prestle จะบดขยี้พริกและกระเทียมเพิ่มกุ้งยังคงบด. 2 เพิ่มน้ำตาลให้ดำเนินการต่อตีกับ prestle แล้วเพิ่มมะละกอแครอทถั่วต่อยน้ำปลาน้ำมะนาวมะเขือเทศและถั่วลิสง ตีต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี. 3 สุดท้ายฤดูกาลด้วยน้ำตาลน้ำปลาหรือมะนาว รสชาติดั้งเดิมอาหารจานนี้ควรจะได้ลิ้มรสความสมดุลระหว่างความหวาน (พริกไทย) ร้อนเค็มและเปรี้ยว. 4 เสิร์ฟพร้อมกับผัก (เช่นกะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว, Napa ฯลฯ ) คนไทยชอบกินข้าวเหนียวส้มตำ ในกรณีนี้ข้าวเหนียวสามารถให้บริการร่วมกับส้มตำที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส้มตำส่วนผสม

1 2 ถ้วยหั่นมะละกอ

สีเขียว 2 1 / 2 ถ้วยหั่นแครอท

3 1 / 2 ถ้วย ถั่วฝักยาวหั่น 1 เพลงยาว )

4 . 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา

5 1 1 / 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ

6 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

7 มะเขือเทศ 1 / 2 ถ้วย ( อยู่ )

8 1 / 3 ถ้วยแห้งกุ้ง

9 1 / 4 ถ้วยถั่วลิสง

10 10 สีเขียวพริก

11 5 กลีบกระเทียมสด

ส้มตำการเตรียม

1ใช้มอร์ต้าร์ และ prestle ที่จะบดพริกและกระเทียม ใส่กุ้ง ยังคงโม่

2 ใส่น้ำตาล ตีต่อด้วยความ prestle แล้วใส่มะละกอ แครอท ถั่วฝักยาว น้ำปลา น้ำมะนาว มะเขือเทศและถั่วลิสง ตีต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

3 สุดท้าย ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา และมะนาวเดิม รสชาติจานนี้ควรจะสมดุลระหว่างรสหวาน ( พริกไทย ) ร้อน เค็ม เปรี้ยว

4 . เสิร์ฟกับผัก เช่น กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว นภา ฯลฯ ) คนไทย ชอบกิน ข้าวเหนียว ส้มตำ ในกรณีนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเหนียวส้มตำ
เสร็จ