The pressure fluctuations between t

The pressure fluctuations between the compression
and rarefaction cycles of the sound wave cause a mechanical
squeezing and releasing of the sample or the so-called ‘sponge-effect’
(Rodrigues, Gomes, Gallão, & Fernandes, 2009) and this may lead to
better distribution of the brine within the meat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความผันผวนของความดันระหว่างการบีบอัดและวงจร rarefaction การคลื่นเสียงทำให้เครื่องกลการsqueezing และปล่อยตัวอย่างหรือเรียกว่า 'ฟองน้ำผล'(โรดริเกวส ยูโกมีส Gallão และ Fernandes, 2009) นี้อาจทำให้การกระจายที่ดีของน้ำเกลืออยู่ภายในเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความผันผวนของความดันระหว่างการบีบอัด
และรอบเจือของคลื่นเสียงทำให้เกิดกล
บีบและปล่อยของตัวอย่างหรือที่เรียกว่า 'ฟองน้ำผล'
(โรดริกู Gomes, Gallãoและเฟอร์นัน 2009) และอาจนำไปสู่การ
ที่ดีขึ้น การกระจายตัวของน้ำเกลือภายในเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงความดันระหว่างการบีบอัดและ
rarefaction รอบของคลื่นเสียงทำให้เกิดกล
บีบและปล่อยจากตัวอย่างหรือที่เรียกว่า ' ฟองน้ำผล '
( Rodrigues Gomes , น้ำดี , ฮัล โอ & Fernandes , 2009 ) และนี้อาจนำไปสู่การกระจายที่ดีของเกลือ
ภายในเนื้อ