The evolution of total capsaicinoid

The evolution of total capsaicinoids and the individual contents of the five major capsaicinoids: nordihydrocapsaicin, capsaicin, dihydrocapsaicin, homocapsaicin and homodihydrocapsaicin present in the Cayenne pepper (Capsicum annuum L.), during fruit ripening, has been established. Capsaicinoids begin to accumulate gradually in the peppers from the beginning of its development up to a maximum concentration (1789 μmol/Kg FW).From this time there is initially a sharp decrease in the total capsaicinoid content (32%), followed by a gradual decrease until day 80 of ripening. The two major capsaicinoids present in the Cayenne pepper are capsaicin and dihydrocapsaicin, which represent between 79% and 90%, respectively, of total capsaicinoids depending on fruit ripening. The relative content of capsaicin differs from the evolution of the other four capsaicinoids studied. © 2013 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิวัฒนาการของ capsaicinoids รวมและแต่ละเนื้อหาของ capsaicinoids หลักห้า: nordihydrocapsaicin แคปไซซิน dihydrocapsaicin, homocapsaicin และ homodihydrocapsaicin อยู่ในพริกป่น (พริกหวาน annuum L.), ระหว่างผลไม้ ripening ก่อตั้งขึ้น Capsaicinoids เริ่มสะสมทีละน้อยในพริกจากจุดเริ่มต้นของการพัฒนาขึ้นอยู่กับความเข้มข้นสูงสุด (ค.ศ. 1789 μmol/Kg FW)จากขณะนี้ ได้เริ่มลดลงคมใน capsaicinoid รวมเนื้อหา (32%), ตาม ด้วยการค่อย ๆ ลดลงจนวัน 80 ripening Capsaicinoids หลักสองที่อยู่ในพริกป่นมีแคปไซซินและ dihydrocapsaicin ซึ่งแสดงถึง 79% และ 90% ตามลำดับ capsaicinoids รวมตามผลไม้ ripening ของ เนื้อหาเกี่ยวข้องของแคปไซซินแตกต่างจากวิวัฒนาการของ capsaicinoids สี่อื่น ๆ ที่ศึกษา © 2013 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิวัฒนาการของ capsaicinoids รวมและบุคคลเนื้อหาของห้า capsaicinoids สำคัญ: nordihydrocapsaicin, capsaicin, dihydrocapsaicin homocapsaicin และ homodihydrocapsaicin อยู่ในพริกป่น (พริกหยวกพริก L. ) ระหว่างการสุกของผลไม้ได้รับการจัดตั้งขึ้น capsaicinoids เริ่มสะสมค่อยๆในพริกจากจุดเริ่มต้นของการพัฒนาขึ้นเพื่อให้ความเข้มข้นสูงสุด (1,789 ไมโครโมล / กิโลกรัม FW). จากเวลานี้มีการเริ่มต้นลดลงคมชัดในเนื้อหา capsaicinoid ทั้งหมด (32%) ตามด้วยการค่อยๆ ลดลงจนถึงวันที่ 80 ของการสุก สอง capsaicinoids ที่สำคัญที่มีอยู่ในพริกป่นมี capsaicin และ dihydrocapsaicin ซึ่งเป็นตัวแทนระหว่าง 79% และ 90% ตามลำดับของ capsaicinoids รวมขึ้นอยู่กับผลไม้สุก เนื้อหาญาติของ capsaicin แตกต่างจากวิวัฒนาการของอีกสี่ capsaicinoids ศึกษา © 2013 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิวัฒนาการของแคปไซซินอยด์ทั้งหมดและเนื้อหาของแต่ละห้าสาขาแคปไซซินอยด์ : nordihydrocapsaicin capsaicin ไดไฮโดรแคปไซซิน , และ , homodihydrocapsaicin โฮโมแคปไซซินที่อยู่ในพริกป่นพริก annuum L . ) ในช่วงผลไม้สุก ได้ถูกก่อตั้งขึ้นแคปไซซินอยด์ในพริกเริ่มสะสมเรื่อย ๆจากจุดเริ่มต้นของการพัฒนาได้ถึงความเข้มข้นสูงสุด ( 1789 μ mol / kg FW ) จากเวลานี้มีเริ่มลดลงคมชัดในเนื้อหาแคปไซซินอยด์ทั้งหมด ( 32 % ) ตามมาด้วยการลดลงทีละน้อยจนถึงวันที่ 80 ของสุก หลักสองแคปไซซินอยด์ที่มีอยู่ในพริกป่น และไดไฮโดรแคปไซซินมี capsaicin ,ซึ่งเป็นตัวแทนระหว่าง 79 % และ 90 ตามลำดับ แคปไซซินอยด์ทั้งหมดขึ้นอยู่กับผลไม้สุก ปริมาณสัมพัทธ์ของแคปไซซินแตกต่างจากวิวัฒนาการของอีกสี่แคปไซซินอยด์ ) สงวนลิขสิทธิ์ 2555 บริษัทจำกัดสงวนลิขสิทธิ์