The -a* parameter (greenness) of fr

The -a* parameter (greenness) of fresh and
pressurized juices are also presented in Table 1.
The results revealed that the greenness values of
pressurized juices at 25 and 50°C were 7.59-7.66
and 7.41-7.48, respectively. HHP treatment at 50°C
had a significant effect (P≤0.05) on -a* parameter
of Yanang-honey juice more than pressurization
at 25°C. Although the samples pressurized at 25°C
showed a slight decrease in the -a* parameter,
no significant difference was observed between
the fresh and pressurized juices (P>0.05). At the
same temperature, pressure levels had no effect on
this parameter. It was interesting to note that HHP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

-a * การพารามิเตอร์ (เขียว) ของสดและ
น้ำผลไม้ที่มีแรงดันจะถูกนำเสนอในตารางที่ 1
ผลการศึกษาพบว่าค่าความอ่อนหัดของ
น้ำผลไม้ที่มีแรงดันที่ 25 และ 50 องศาเซลเซียสเป็น 7.59-7.66
และ 7.41-7.48 ตามลำดับ การรักษา HHP ที่ 50 ° C
มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ (P≤0.05) บน -a * พารามิเตอร์
ของน้ำใบย่านางน้ำผึ้งมากกว่าแรงดัน
ที่ 25 ° C แม้ว่ากลุ่มตัวอย่างที่มีแรงดันที่ 25 ° C
พบว่ามีการลดลงเล็กน้อยใน -a * การพารามิเตอร์
ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญก็สังเกตเห็นระหว่าง
น้ำผลไม้สดและแรงดัน (p> 0.05) ที่
อุณหภูมิเดียวกันระดับความดันไม่มีผลกระทบต่อ
พารามิเตอร์นี้ มันน่าสนใจที่จะทราบว่า HHP

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- * พารามิเตอร์ ( เขียว ) สดแรงดันน้ำยังแสดงในตารางที่ 1ผลการศึกษาพบว่า ค่าความเขียวของแรงดันน้ำที่ 25 และ 50 ° C เป็น 7.59-7.66และ 7.41-7.48 ตามลำดับ hhp 50 ° C รักษามีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ ( p ≤ 0.05 ) - * พารามิเตอร์ของย่านางคั้นน้ำผึ้งมากกว่าความดันที่ 25 องศา แต่แรงดันที่ 25 ° C ตัวอย่างพบว่าลดลงเล็กน้อยใน - * พารามิเตอร์ไม่พบความแตกต่างระหว่างน้ําผลไม้สดและความดัน ( P > 0.05 ) ที่ที่อุณหภูมิเดียวกัน ไม่มีผลต่อระดับความดันพารามิเตอร์นี้ มันน่าสนใจที่จะทราบว่า hhp